许垭焓（晋江安海养正中心小学）

在我们享受妈妈煮的美食的同时，我们是否想过，爱需要双向奔赴，我们在享受爱的同时，更要学会回报爱。这是我一直在认真做的“作业”。妈妈的生日到了，在这难忘的时光里，我要精心为妈妈做一道我最拿手的菜——炒鸡蛋，当成妈妈的生日礼物。

妈妈生日这一天，我拿出一个碗，一双筷子，再从冰箱里拿出一个西红柿和三颗鸡蛋。当我把鸡蛋从冰箱里拿出来的时候，鸡蛋就像是调皮的小娃娃一下子从我的手中滑走。只听简“巴兹”一声，其中一个蛋摔得粉身碎骨，看来任何成功的背后都需要挫折的点缀，我只能重新拿一个。

万事俱备，只欠东风。我拿出我那把“厨房专用刀”，把西红柿切成两半，一半用来做饭，另一半用来当装饰品。我先把三个蛋打在碗里，用打蛋器充分搅拌，放入盐和鸡精再次搅拌融化，静置在一旁备用。

我起锅热油，等油热了之后，我把蛋液小心翼翼地倒进锅里，蛋液在平底锅里跳起了舞蹈，噼啪噼啪，你们听，它们唱的小曲多么悦耳动听。我拿起西红柿撒在了鸡蛋上，再次翻炒，等西红柿开始变得温柔无比，再撒入葱花。红红的柿瓣、黄黄的蛋片……这色彩的搭档简直不要太赏心悦目。

我拿出另外一半的西红柿把它们切成片贴在碗边，再把西红柿炒鸡蛋放进去，最后把绿色蔬菜叶剪成小动物形状放在上面，一盘具有“画面感”的西红柿炒鸡蛋闪亮登场了。

这时，妈妈回来了，看见桌上的“精心蛋礼”，给了我一个温暖的拥抱，爸爸也对我竖起大拇指。

指导老师 杨华丽