许馨媛(晋江安海桥头中心小学)
2022年秋季,劳动课程进入了我们的课堂,像是谁挥动了手中的魔法棒一样,我们的世界发生了妙不可言的变化。
在我的家乡,每逢重要节日,家家户户总会做起炸枣。这不,除夕这天一大早,我和弟弟便看见奶奶在厨房里忙活着。走近一看,只见她将打成泥的地瓜和白糖、糯米粉搅拌在一起,边搅边翻转边加入地瓜汤,直到揉成一个巨大的面团。紧接着,奶奶用干净的木棍敲打着铁盆中的面团。这时,我和弟弟闲不住了,你敲一下,我打一下,而面团就像一个身姿柔软的芭蕾舞蹈家,在铁盆里迈着优雅的步伐,翩翩起舞。
和好面团后,心灵手巧的奶奶把面团揉圆,用大拇指在中间按出一个小洞洞,把提前磨好的黑芝麻包入其中,然后把两边的面皮往中间挤压,封住凹进去的小洞洞,最后按圆。这下我们更欢了,偷偷地把雪白的面团捏成小鸭、小狗。小小的面团在我们略显笨拙的手指间变化着,宛如一位神秘的魔术师,一点一点地变成我们心仪的模样。
在我们的催促下,奶奶很快熟练地把锅架到火上,往锅里加了许多油,小面团儿刚下锅,那油就发出一阵悦耳的“滋滋”声。捞起一块炸枣放入嘴里,味道美极了。
倚靠门边,望着远处渲染在山腰的红霞,心满意足地吃着炸枣,仰望炊烟袅袅的村庄,我心想:成长多么有趣,生活如此精彩。感谢劳动课程,让我明白真正美好的生活,需要靠双手去劳动、去奋斗、去创造。
指导教师 吴依露