本报讯 （记者 蔡明宣 陈巧玲） 正月十三，盼盼食品晋江五里生产基地5G智能车间内，机器轰鸣阵阵，烘焙麦香四溢。自动化生产线满负荷高效运转，一箱箱冬奥同款产品经过严格质检后，源源不断发往全国各大商超及海外港口，新春生产一线呈现一派火热繁忙的景象。

“今年一开春，我们就迎来了实打实的‘开门红’，目前国内外订单已排至4月份。”盼盼食品晋江生产部副经理柯仲杭介绍，春节期间公司销售额同比稳步增长，冬奥同款产品持续热销。其中，低GI健康系列、Hello Kitty联名大礼包表现尤为亮眼，国内线上线下多次补货，东南亚、欧洲等海外市场订单量更是实现显著增长，企业正开足马力生产，全力保障每份订单如期交付。

车间内，工人们身着统一工装，各司其职、有序忙碌。参与冬奥保障物资生产的员工张师傅说道：“能为中国体育代表团尽一份力，再辛苦也值得。虽然没能回家过年，但公司的贴心关怀，让我们在岗位上也感受到了家的温暖。”

作为2026年米兰冬奥会中国体育代表团全程营养保障服务商，盼盼食品已圆满完成赛事保障任务，借助冬奥国际舞台，让“晋江味道”走向世界。

柯仲杭介绍，企业依托全国17个工厂联动调配产能，通过5G智能车间与AI视觉检测系统，实现生产全流程精准高效管控。冬奥期间打磨出的全链条品控、溯源及快速响应体系，已全面应用于日常生产，真正做到冬奥保障产品与市场产品同原料、同设备、同工艺，以奥运品质守护消费者健康。

“我们为冬奥提供的低GI无糖面包、燕麦高纤饼干等产品高纤健康，能精准满足运动员能量补给需求。”柯仲杭表示，海外市场的认可，更加坚定了企业深耕品质、拓展国际市场的信心。

新的一年，盼盼食品将聚焦大健康领域持续创新，深化数字化与大数据应用，优化生产流程、升级产品结构，以智能制造赋能高质量发展，让更多优质的“晋江味道”香飘全球。