7月盛夏，妃子笑、桂味、糯米糍等荔枝集中上市，清甜多汁的口感备受市民喜爱。近期，因不当食用荔枝引发上火、肠胃不适、低血糖的就诊患者明显增多。针对夏季荔枝健康食用问题，记者专门采访了晋江市梅岭街道社区卫生服务中心中医康复科科长、主治医师许火燃。许医师结合临床接诊案例，给出通俗实用的食用指南。

不当吃法隐患多

近期，不少市民吃出“荔枝病”。有市民每日空腹吃多颗荔枝，短短几天就出现喉咙肿痛、长痘、便秘、腹胀反酸等上火症状；也有家长任由孩子一次性猛吃冰镇荔枝，诱发头晕、虚汗、腹痛腹泻，确诊急性低血糖。还有市民不舍得丢弃轻微发霉荔枝，简单处理后食用，引发急性肠胃炎。许火燃介绍，夏季暑热蒸腾，荔枝性温、高糖多汁，空腹食用、过量猛吃、吃冰镇变质果，是市民夏季最常见的致病原因。

中医辨证分体质

“荔枝并非人人适合，吃荔枝要分体质、控数量。”拥有十余年临床经验的许火燃解释，从中医角度来看，荔枝温补气血、快速补能，更适合体质虚寒、日常体力消耗大、气血不足的人群适量食用。但阴虚火旺、容易上火、反复口腔溃疡、便秘长痘的人群，尽量少吃。同时老人脾胃机能衰退、孩童脾胃娇嫩，过量食用极易加重肠胃负担，诱发荔枝病；糖尿病患者也需忌口。他给出亲民食用标准：健康成人每日3~5颗即可，儿童1~2颗尝鲜，严禁空腹、冰镇食用。

家常甜品做法分享

新鲜荔枝保质期短，常温极易变质。许火燃也推荐了适配夏季的温和吃法，巧妙中和荔枝热性，好吃不上火。最推荐荔枝雪梨糖水，雪梨性寒润燥，搭配荔枝同煮，可有效平衡温热属性，清甜润喉、老少皆宜。日常家常菜可选荔枝炒虾仁，鲜甜解腻、低脂清爽。居家简易甜品可做荔枝酸奶麦片杯，口感丰富、清淡不燥热。最后，医生提醒，荔枝需带枝密封冷藏保存，但凡果肉发酸、发霉、软烂，务必直接丢弃，切勿勉强食用。

许火燃提醒，夏季应季鲜果重在适量、科学食用，贴合自身体质、把控食用量、合理加工储存，才能安心享受夏日鲜甜，守护肠胃与身体健康。