曾剑青

20世纪，直到改革开放之后较长的一段时间，供销社因其分布地域广泛、服务周到、物美价廉而深受城乡人们的信赖。

那时候，能进入供销社工作，是很体面的。我姑姑当年就是站柜台的，她待人热情、大公无私，供销社所在村的村民大多与我姑姑相熟。因为有这一层关系，我常常跟着祖母到姑姑店里买东西。

供销社是只建一层的石头厝，一排长长的店面对着公路敞开，里面大致分了几个不同的区域，副食区主要卖烧酒、酱油、白糖、香醋、饼干、蜜饯；百货区主要卖针头线脑、铅笔本子、鞋帽布料；农具区主要是锄头、粪箕、铁锹、土刀、水桶、吊篮；食品区主要卖猪肉、羊肉、鱼、虾等各种海鲜。一进供销社的店门，就被一种混杂着温和的、妥帖的气息，整个人就像坠入曼妙无比的世界，酒的醇香、糖的缕缕甜丝、豆油的酱香、瓜子的微焦，还有各种各样食品散发出的说不出的芬芳，将整个人裹住了。

木头做的柜台分成三层，每一层之间用玻璃套上，斑驳的漆色历经岁月浸染，泛着浑厚而深沉的光，给人一种沧桑感，柜台边角上，有的油漆早已脱落，被磨得油光发亮，玻璃柜台下面摆着各色蜜饯，有切片的杨桃、有酱得黄澄澄的枇杷果、白色盐糖细粉星星点点卧在李子、杏子果肉上，都是一看就叫人眼馋的东西。

用牛皮纸包着的红糖，被折得方方正正，红绳子一扎，堪称送礼佳品！细一看，纸面上沁出深褐色的印记，那是糖的甜在往外渗呢，我看着看着，口水禁不住往下咽。白糖被装在透明塑料袋里，长方形的袋子，一提，沉甸甸的让人感到物品的实实在在，袋口用烙铁烫合了，鼓鼓的。姑姑说，那叫真空包装。

铁观音茶香从小小的圆纸桶里钻出来，清冽的，沁人心脾，说句实在话，这茶叶只要有热水一冲，茶汤绝对更加宜人。

白酒与酱油各有一个缸，散装其中，缸口盖着用布缝制而成的、里面装有沙子的包，盖得再严实，气味还是丝丝缕缕地漫出来。白酒与豆油，一白一黑；一下肚一下锅；都是百姓生活的“伴侣”，它们仿佛日子的左膀右臂，也可以说是日常的翅膀，我们从中汲取营养、增长力量，走向更远的地方！

白酒是本地产的番薯酒，也叫“地瓜酒”，因为我们这地方地处江南丘陵地带，几百年前，从国外引进过来的“番薯藤”适应能力强，一下子就蓬勃生长起来了，产量不少，成了酿造地瓜酒的原材料，乡亲们去打酒时，用的是自家的玻璃瓶。样式多种多样，有空的输液瓶，有底扁颈瘦的，有圆筒形的……我看姑姑给他们舀酒时，娴熟地将漏斗插在瓶口，酒提子伸进缸里，然后平稳上提，将酒顺势倒进漏斗，“咕噜咕噜”直响，仿佛天籁，孩子们总想着从大人手中抢着酒瓶，飞速回家，瓶子贴着胸口，凉丝丝的，一路走一路闻，闻得整个人都轻飘飘的。

家里用豆油速度快，不过三五天，就得去打酱油，这任务常常落在我的身上。姑姑总会提供方便，打开柜台与柜台之间横着的木板，让我进去看看她舀酱油的情景，一进去，我才知道，十大缸的酱油一字排开，原来酱油的销量挺大的。

超市来了，柜台拆了，货架立起来了，瓶瓶罐罐的酱油摆在货架上，一溜烟看过去，琳琅满目，牌子也多，选择也多了，包装精美多了，可总感觉少掉了当年的酱香。白酒的种类更是数不胜数，花色各种各样，瓶装的、盒装的，可当年那口缸里的醇厚跑到哪里去了呢？

供销社早没了，除了那酱油的咸香、白酒的醇香，还有红糖的甜、茶叶的清，都还在。不过，它们不在现在的超市里，而在我鼻腔最深处的记忆里。

时光一晃而过，有一些刻印在岁月深处的气味一点儿也没变。

闭了眼，我常常想着，自己又站在那木头柜台前，高处的阳光从店门斜照进来，照着空气中慢慢坠落的浮尘，一切都很慢，慢的只想着享受着曾经的供销社带给我的美好点滴。