在快节奏的现代生活中，“压力肥”这一词汇逐渐进入公众视野，成为许多人挥之不去的烦恼。近日，我们有幸采访到中山大学附属第七医院中医科秦鉴教授，就“压力肥”现象及其应对策略进行了深入探讨。

“压力肥”：

生理机制与恶性循环

秦鉴教授首先明确指出，“压力肥”并非空穴来风，而是一种确实存在的生理现象。其背后涉及复杂的神经、内分泌、代谢及行为机制。当人体遭遇压力时，下丘脑-垂体-肾上腺轴（HPA轴）会被激活，导致肾上腺分泌大量皮质醇——这种“压力激素”在促进食欲的同时，也加速了脂肪的囤积，尤其是内脏脂肪。

“皮质醇不仅会增加对高糖、高脂食物的渴望，还会提高血液中的胰岛素水平，指示身体将多余的卡路里以内脏脂肪的形式储存起来。”秦鉴教授解释道，“长期压力下，皮质醇还会促进蛋白质分解，导致肌肉流失，进而降低基础代谢率，使人更容易发胖。”

此外，秦鉴教授还强调了压力对代谢和能量分配的影响。长期高皮质醇水平会导致胰岛素抵抗，身体需要分泌更多胰岛素来维持血糖平衡，而这又会进一步促进脂肪的合成与储存。与此同时，压力还常常伴随着睡眠质量的下降和运动量的减少，这些因素共同作用，形成了一个典型的“压力肥”恶性循环。

打破循环：

综合策略应对“压力肥”

面对“压力肥”的挑战，秦鉴教授提出了多项应对策略。首要的是压力管理，他建议通过正念冥想、深呼吸、瑜伽等方式来缓解压力，同时培养个人爱好，增强社交活动，以分散对压力的过度关注。

“优质睡眠同样至关重要。”秦鉴教授指出，“保证7—9小时的高质量睡眠，建立规律的作息习惯，有助于调节身体的内分泌系统，减少因睡眠不足导致的食欲增加和自控力下降。”

在饮食方面，秦鉴教授建议避免用高糖高脂食物来缓解情绪，转而增加蛋白质和膳食纤维的摄入，以提供更持久的饱腹感。同时，规律进食，避免因极度饥饿而引发的暴食行为。

运动也是不可忽视的一环。秦鉴教授特别推荐有氧运动和力量训练，它们不仅能够有效消耗热量，增加肌肉量，提高基础代谢率，还能作为极佳的压力缓解剂，改善情绪状态。

最后，秦鉴教授鼓励大家在面对压力时积极寻求支持，无论是与朋友、家人交谈，还是寻求专业心理咨询师的帮助，都是有效的应对方式。