柯远峰

伴随着经济与科技的发展，许多娱乐方式正悄悄改变。尤其是如今人手一机，在网络世界里寻找刺激的时代，大概体会不到剖蔗的乐趣了。

剖蔗是四十年前很流行的一种娱乐方式。当时，四婶婆的小卖部门口每天午后都会聚集许多年轻小伙，谈笑间，一捆甘蔗上场了。那甘蔗裹着碧绿带霜的外皮，凑近还能闻到清甜的蔗香，还有那精神抖擞的蔗叶，使人一看，便来了劲头。我最爱凑热闹了，为了不错过精彩镜头，我总会挤到最里面一圈。焕叔最疼我了，总把我放在肩上，让我的视野开阔不少。

一阵剪刀石头布之后，几位阿叔依次上阵，只见他们手拿亮晃晃的刀具，麻溜地爬到靠在石板墙上的一把小木梯——木梯上那深浅不一的纹路，一定记录了不少午后的趣事。这时，旁边的人会将一根长长的甘蔗立在木梯前的地面上。阿叔在木梯上站稳后，便会一手扶着甘蔗，一手拿着刀比画，心里都希望甘蔗能被一剖到底，这样的话，整根甘蔗就能归他一人所有，其他阿叔就得买单。

一幕幕剖蔗镜头就这样定格在我的脑海中。焕叔是常客，刀功却稍欠点意思，有力度没速度，落刀时，甘蔗已歪倒在一边，见他神气活现地撸起袖子上梯，此时却垂头丧气地下来，众人总是哗声一片，他倒不恼，默默地又去排队，等待下一轮的决战，而我则会在一旁暗自可惜，看来想分得焕叔的战利品，还得多捏两把汗了；圆仔叔眼睛如他的名字，大大圆圆的，每回上梯都小心翼翼，在木梯上转个身，都能把人看急眼，好不容易站定了，他又在上头比画了半天，最终还是众人在下面喊“圆仔，再不下手，我们要回家吃晚饭了”，才慢条斯理地动手，削到的甘蔗皮也仅一节，每当这时，阿斗伯总会补上一句“歹戏拖场”，圆仔叔则会回上一句“慢工出细活嘛”；要数剖蔗高手的，还得是手起刀落、快准狠的包叔，他上梯时总叫人惊心动魄，如电视中的大侠飞檐走壁，一步就能跨两级，一蹬一转身，风儿都会被带着跑。只见他稍侧身姿，左手轻触甘蔗间，右手的刀已“唰”地下去，人也利索地跟着往下跳，刀身贴着蔗皮一路滑到底，那场面足以将众人击退两三米。还没等大家反应过来，他已三下五除二，将甘蔗切成段状，清洗干净，逐一分给在场的老人和小孩。当他把洗干净的那节还流淌着清香蔗汁的甘蔗递到我手中时，刚才还在为焕叔叹息的我，此刻已高兴得原地打转，迫不及待地咬上一口，蔗汁顺着嘴角往下滴，在泥土地上蹦跶。

兴许是包叔带动的气氛，大伙儿更活跃了，纷纷上阵比试。就连平时沉默寡言的阿木叔，也破天荒地加入剖蔗队伍，那架势可不输给在场的其他阿叔，应该是有在家里偷偷练过。其实输赢对他们来说恍若虚设，没有人会因为掏钱买单而沮丧，也不会因赢了甘蔗而得意，重要的是那股爱拼敢赢的干劲，还有享受大伙儿在一起的快乐时光。不多会儿，一捆甘蔗就被剖光了，最开心的莫过于四婶婆了，腰包鼓了，灶膛里也有新家伙了。

一阵风儿吹过，土埕上的甘蔗皮呼呼作响，仿佛唱着一首欢乐的歌，和着午后时光里五颜六色的声音，装饰着我的童年。