陈沅茜（晋江安海西隅小学五年2班）

周末，阳光像调皮的小精灵，偷偷溜进厨房。妈妈系着碎花围裙，在灶台前忙碌。

锅里油星“滋滋”溅起，香气弥漫。我盯着妈妈的动作，心里直痒痒，凑到她身边，说：“妈妈，让我试试当回大厨吧！”妈妈笑着点头，把围裙系在我身上，布料带着温暖的烟火气，我的厨房“探险”就此开始。

可刚上手就遇上麻烦，番茄在菜板上滑来滑去，像个顽皮的小娃娃，我怎么都切不好。我急得皱起眉，忽然想起妈妈切番茄时，总会先按住它。我学着按住番茄，果然顺利多了。刚松口气，打鸡蛋又出了岔子，蛋壳碎渣一个劲往碗里掉。我屏住呼吸，用筷子小心翼翼地挑，可蛋黄像调皮的小精灵，还是混进了蛋清里。

准备好食材，该倒油了。我怕油溅到身上，离灶台远远的，油“哗啦”一下倒在灶台上。我手忙脚乱地把油倒进锅，刚倒蛋液，“噼里啪啦”的声响吓得我跑到一旁。等没动静了，我才敢回来，看到金黄的蛋液，赶紧翻炒成小块盛出。

接着炒番茄，加一勺盐、半勺糖，酸甜香气立刻飘出来。把番茄炒蛋端上桌，爸爸抢先夹了一口，眼睛瞬间放光：“哇，这是谁做的？太好吃了！”妈妈和弟弟也尝了，都夸我做得棒。我又惊又喜，尝了一口，咸淡正好，酸酸甜甜，特别下饭。

这次厨房“探险”，让我明白成长就像在厨房做菜，会遇到不少小麻烦，但只要勇敢尝试、慢慢摸索，就能收获美味与进步。

指导老师 傅燕华