雷海红

台风过后，土地变得松软，是拔花生的好时候。

春天种下的三垄花生，在小暑之后终于迎来了收获。花开花谢，花生在土里膨胀，终于长成了籽粒饱满的花生。这期间，我给花生拔草、施肥、浇水，虽然辛苦，但也从劳动中获得了快乐。

花生是闽南常见的作物，尤其是靠近海边的地方多为沙地，土地松软，适合种花生和地瓜。衙口花生在当地可是响当当的存在。

我喜欢吃花生。自小我家就有种花生的传统。花生不仅可以用来炸花生米，还可以压榨花生油。

每一年我们家都要种上一亩左右的花生。读书放暑假的时候，一回到家里就拔花生。烈日下，一棵棵花生在我们双手的作用下从泥地里现身，每一粒花生都散发出泥土的馨香。

花生连同花生苗被打包回家堆放在院子里，闲下来的时候就开始摘花生。旁边摆放着用来盛花生的畚箕和箩筐。有时候这样的工作得持续到很晚。

饿了就煮花生吃。母亲把花生洗净放大锅里煮上半个小时后，整个厨房都飘荡着花生特有的香味。新鲜出炉的水煮花生软糯、香甜，是那个时候不可多得的零食。

这让我想到年龄更小的时候，也是在这样的夏夜，我们一群邻居家的孩子在月色下帮邻居拔花生、摘花生，而水煮花生就是我们的报酬，可是那个时候我们多么快乐。一眨眼的工夫，三十多年就过去了，如今只剩下回忆。

今年种的这三垄花生还行，不仅结果多，而且籽粒饱满。种地呢一定要舍得付出，就像小区阿姨说的，你不给它吃，它就不给你吃。

相信付出总会有回报的，而事实也确实如此。花生开花的那个时候我每隔两天就要去看一回，其间也给花生追过肥。一朵朵小黄花开在地里是那么耀眼，就像一颗颗小太阳照亮了我的心房。花生种买回来的时候，发现有些花生的表皮起了蓝色的霉，以为种下去长不好，最后居然长成了。有的花生苗长不好，补了一回。

我把摘好的花生在水龙头下洗净。我准备用它们来做一份水煮花生。这次花生只拔了一部分，剩下的花生什么时候想吃了再拔。洗净的花生散发着特有的香味。

我种的是红皮花生，几乎每一只花生里面都住着三个花生米，甚至还有四粒的。孩子们看着我提着自己种的花生回家都很兴奋，迫不及待地想要分享我劳动的果实。

拔花生是一份力气活，但我从艰辛的劳动中体会到了劳动的快乐，也真正悟明白了一分耕耘一分收获的道理。