食在春天里,长在春天里。日前,由本报亲子驿站发起的趣味实践主题活动,带领孩子们感受春日的小美好:自制春天的美食——青团、变身小小中医师自制春季生长贴……快来看看精彩花絮吧!
关键词:趣味手工 品尝一口春天美食
“浓浓青团香,温馨亲子情。”春天来了,正是品尝春天味道的好时候。日前,本报亲子驿站组织了池店镇桥南中心幼儿园、晋江市第八实验幼儿园、晋江市高铁实验幼儿园、灵水街道中心幼儿园、永和中心幼儿园的亲子家庭一起DIY专属春天的美食——青团。
当天,亲子家庭一来到长富国民营养社区公益体验馆(晋江馆),就被桌子上做青团的材料所吸引,只见桌上摆放好了青团粉、面粉、豆沙、刮刀。开始制作青团前,小朋友和爸爸妈妈们先观看了如何制作青团的视频。还没等老师喊开始,小朋友们就迫不及待地开始制作起来啦。在青团粉里加入开水,不断地揉,让面团变得光滑,这一步骤是小朋友们最喜欢的,大家挽起袖子,认真地揉起面团。“这好像捏橡皮泥啊,好好玩。”小朋友们在家长的帮助下完成了揉面环节,把豆沙轻轻地包进面团里,一个美味的青团就做好啦。“妈妈,我要先吃一个!”“哇,真好吃呀!”刚做完,小朋友纷纷品尝起自己制作的青团,对美味的青团赞不绝口。
随后,小朋友们通过视频学习了科学营养健康知识,比如影响健康的四大因素是什么、什么样的牛奶是好牛奶等。随后,长富国民营养社区公益体验馆(晋江馆)的依依老师和大家进行了知识问答互动。小朋友们踊跃回答问题,还上台表演了才艺,度过了愉快的时光。
关键词:角色扮演 当一回小小中医师
日前,由本报亲子驿站携手泉州市健桦堂中医馆开展的“中医智慧助力儿童春季助长”研学活动, 吸引了晋江市第三实验幼儿园、晋江市第七实验幼儿园和晋江市艺树实验幼儿园数十组亲子家庭到场。在趣味互动中,大家学习春季助长知识,体验春季生长贴制作等,在融洽的氛围中度过难忘的时光。
刚抵达中医馆,一股淡淡的清香扑鼻而来。“穿上汉服,马上变身翩翩公子啦!”“快,我帮你拍拍照!”在角色扮演环节,孩子们迫不及待地穿上汉服,变身“小小中医师”。在该中医馆工作人员的介绍下,家长们了解到儿童身体成长中需要哪些关键器官的帮助。比如,脾胃功能强健,有助于提高食物的转化率,促进身体对各类营养的吸收。
那么,当季可以吃哪些富有营养价值的食物呢?据介绍,富含有多种维生素和膳食纤维的菠菜、春笋等应季蔬菜,有助于增强免疫力、促进消化。此外,还要保证孩子每天有充足的睡眠时间,多鼓励孩子参与骑自行车、跳绳等户外运动,促进儿童体内维生素D的合成,促进钙吸收,有利于生长发育。
在互动环节,工作人员现场进行实用的家用助长小儿推拿手法示范。在场的家长们都很认真地观察各个穴位的具体位置,并学习每个穴位的具体推拿手法。备受期待的是,主办方还设置了生长贴DIY环节。在工作人员的指导下,孩子们按照比例将柴胡粉、当归粉、黄芩粉、川芎粉均匀搅拌,再加入适量麻油继续搅拌,最后再将搅拌好的药粉放入生长贴内。
活动现场,每个亲子家庭通过亲身实践获得独一无二的生长贴。“这个活动特别有意义,孩子在沉浸式的体验中接受传统文化的熏陶,而家长也学到了不少当季助长的一些实用干货。”不少家长点赞此次活动。最后,大家还品尝了适宜春季食用的玫瑰银耳丸漾甜品,满载而归。
家长声音
蔡崇恩的妈妈:活动让孩子了解、品尝了特色节气美食,了解了青团的制作方法,培养其动手和动脑能力。最重要的是,我们家长也学到了很多营养知识,和孩子共度了美好的亲子时光,非常好。
王彦铮的爸爸:活动中,孩子变身小中医自制生长贴,这是一次非常特别且有意义的活动体验。在这个过程中,孩子做得特别认真,一定程度上提高了其动手能力。同时,家长也学到了不少当季助长的实用知识。