1月5日，小寒。小寒，是二十四节气中的第23个节气，冬季的第5个节气。《月令七十二候集解》曰：“（小寒）十二月节。月初寒尚小，故云。月半则大矣。”《群芳谱》中也指出：“（小寒）冷气积久而为寒，小者，未至极也。”冬至之后，冷空气频繁南下，气温持续降低，温度在一年的小寒、大寒之际降到最低。民谚“小寒时处二三九，天寒地冻冷到抖”，足以说明小寒的寒冷程度。本期“节气养生”，我们邀请晋江市华侨医院中医康复理疗科吴梦琪医生为大家作相关介绍。

适当滋补多泡脚

为了抵御寒冷，进入小寒节气后，我们应该增加温热性质食物的摄入，比如羊肉、牛肉、韭菜、生姜等。同时，可以适量食用一些滋补食品，像枸杞、红枣、黑芝麻等，来补充体力，增强抵抗力。增加富含维生素C的新鲜水果和蔬菜，帮助抵抗感冒和其他疾病。

小寒期间，早睡晚起，保证充足的睡眠非常重要。白天适当活动，可以选择温和的运动方式，如散步、太极拳、八段锦等。晚上可以用热水泡脚，帮助身体保暖，促进血液循环。

情志调节预防疾病

冬天容易使人情绪低落，因此保持乐观的心态也十分关键。可以通过听音乐、看书、与朋友交流等方式放松心情。如果条件允许，尽量多晒太阳，阳光有助于提升精神状态。推荐音乐：《梅花三弄》。《梅花三弄》是古代十大名曲之一，描写了寒梅在风雪中独开不败的风骨，搏击风霜、傲雪凌寒。它本源自东晋时期桓伊将军吹奏的一首笛曲，笛吹梅心，寒玉冰心；后来这首笛曲被改编为古琴曲，琴声泠泠，腕底生香。所谓“三弄”，是指曲中同样的一段旋律分别演奏了三遍。由于音高不同，这“三弄”的音色、气韵、描写场景、思想情感也都不尽相同。

此外，进入小寒时节，气温骤降，感冒、咳嗽等呼吸道疾病高发。吴梦琪提醒：要注意防寒保暖，适时增减衣物，避免受凉。如果有不适症状，应及时就医，不要延误治疗。

中医养生建议

根据个人体质，吴梦琪建议，可以尝试艾灸、拔罐、刮痧等中医疗法，促进血液循环，改善手脚冰凉的症状。适当服用中药茶饮或药膳，如当归生姜羊肉汤、胡椒猪肚鸡等，达到补益气血的目的。

推荐两个药膳：当归生姜羊肉汤和胡椒猪肚鸡。当归生姜羊肉汤，选用当归20克、生姜30克、羊肉500克。生姜、当归浸软，切片备用。羊肉剔去筋膜,放入开水锅中略烫,除去血水后捞出,切片备用。当归、生姜、羊肉放入砂锅，加适量清水、料酒、食盐，旺火烧沸后撇去浮沫。再改用小火炖至羊肉熟烂即可。当归具有补血、活血的功效；生姜具有温中、和胃、散寒的功效。这两味药材搭配羊肉，具有温阳散寒的功效，适合阳虚人群。

胡椒猪肚鸡，选用猪肚一个、童子鸡一只、党参5克、黄芪5克、当归5克及盐、姜、红枣、葱段、白胡椒粒适量。先将猪肚、鸡洗干净备用；再将猪肚包住鸡焯水（水里要放葱段和姜以去血和腥）。焯水后将党参、黄芪、当归、红枣、姜、胡椒等，塞进鸡肚子里，用线将鸡肚子缝起来，再将缝好的鸡塞进猪肚里缝起来。将处理好的猪肚鸡放入清水中，放葱段，大火煮30分钟，转小火煮90分钟（注意：水要没过食材）。于120分钟后将猪肚拆线、切段，将鸡肉撕成小块，放入汤里，根据个人口味加入适量盐、胡椒。再以大火煮10分钟即可装盘食用。这道药膳具有健脾、暖胃、行气、散寒的功效。如不确定自己是否适合以上食疗、保养方法，亦可至咱厝各大医院中医科咨询，进行全面的体质辨识及调理。