王贻萱（灵水中心小学四年2班）

人生中有很多第一次，第一次洗碗、第一次系鞋带、第一次上学……每个第一次都是我成长足迹中的里程碑，令我回味无穷。然而，让我最难忘的便是第一次下厨。

我素来对做菜没什么兴趣，直到暑假的一次经历让我有所改变。今年暑假的一天，爸爸妈妈都不在家，家中只有我一个人。下午时，我已饥肠辘辘，可家人却迟迟未归。在厨房一阵东翻西找后，没找到什么吃的。无奈之下，我只好自力更生了。思来想去，我决定做西红柿炒鸡蛋。说干就干，我打开冰箱拿出了几个西红柿，把西红柿洗干净后，切成一瓣一瓣的；接着把鸡蛋敲开，倒入碗里搅拌均匀，最后再把葱切小段备用。

紧接着，我把鸡蛋放入加好油的锅里，等鸡蛋两面都变成金黄色，再用铲子把鸡蛋切成小块，加入西红柿、糖和盐。等完全入味后再把小葱放进去，盖上盖子后煮几分钟。不一会儿，打开盖子，一股香味扑鼻而来，一盘色香味俱全的西红柿炒蛋便完成了。我满怀期待地尝了一口，“味道真好！”我高兴地叫了起来，“果真自己做的，吃起来就是香。”

没想到，第一次下厨就取得了成功，自食其力的感觉真好。看来，以后我不会让自己饿肚子啦！

指导老师 王凤仪