本报讯 “哇，原来深沪有这么多美食。”“润饼菜就是深沪的一大特色美食。”……为了让亲子家庭学习了解深沪美食，日前，晋江经济报亲子驿站开启萌娃欢乐季，组织深沪小朋友到深沪小吃同业公会参观、DIY水圆、品尝美食。参与活动的亲子家庭纷纷表示，此次活动有趣又好玩，既能让小朋友了解深沪美食，又能体验制作美食的乐趣。

当天，深沪小吃同业公会热情接待了亲子家庭。深沪小吃同业公会会长黄清海通过浅显易懂的语言向参与活动的亲子家庭讲解深沪美食，大家听得津津有味。随后，深沪小吃同业公会副会长张俊评为亲子家庭讲解深沪水圆知识。“深沪水圆用料讲究，精工制作，形状有圆状、块状。”张俊评说，深沪水圆是深沪最出名的海产品美食。在了解完深沪水圆知识后，亲子家庭进入第二个环节DIY水圆，只见小朋友穿上围裙、佩戴帽子，俨然成为一名小厨师。

为了让小朋友更快上手制作水圆，张俊评及秘书长蔡东升一边讲解如何制作水圆，一边动手制作。只见小朋友们瞪大眼睛，认真聆听。在了解完水圆制作过程，小朋友们开始动手制作，用汤勺或手将肉泥粉团捏制成丸子，再放入水中。看到小朋友们专注地做水圆，家长纷纷拿出手机拍照记录。

当天，最让小朋友开心的环节就是品尝深沪美食，看到热气腾腾的拳头母、水圆，小朋友口水直流。“太好吃了！”“第一次吃自己制作的水圆，真美味。”小朋友们狼吞虎咽地吃起来。在品尝完美食后，小朋友们将自己制作的水圆带回家，脸上露出开心的笑容。