不少市民胃肠检查无器质性病变，却每逢夏季反复腹胀、便溏、食欲差，多是不当养护引发的脾胃亚健康。本报夏季肠胃养护话题征集，收到大量市民共性困惑。晋江市中医院脾胃肝病科医生王施君结合临床案例，拆解大众少见的养胃误区，科普精细化夏季护脾知识。

夏季伤脾不在于偶尔吃冰

征集案例中，市民林女士的情况颇具代表性。她无基础胃肠疾病，却常年夏季贪凉、腹泻就自行吃止泻药，常年反复腹痛便溏、身体困乏。

王施君表示，这是典型的误区性脾胃损伤，也是夏季高发的隐匿问题。“夏季伤脾不在于偶尔吃冰，而在三大隐形恶习：空腹吃冰、冷热混吃、大汗淋漓后立刻吃寒凉食物。”王施君解释，夏季人体阳气外散、脾胃内虚，骤食寒凉会耗伤脾阳、阻滞运化。她特别纠正两大冷门误区：一是湿热型夏季腹泻是身体排毒，盲目止泻会导致湿毒淤积，加重腹胀烦热；二是夏季无须喝滚烫热水，35℃至40℃温水护胃最佳，高温热水反而损伤胃黏膜。

破除“喝粥养胃”的固有认知

针对市民关注的隔夜饮食安全，王施君给出精准科普。她指出，网传“隔夜菜不能吃”过于笼统：夏季熟食室温放置超2小时易滋生致病菌，绿叶菜隔夜易堆积亚硝酸盐，严禁隔夜食用；肉类、豆制品密封冷藏不超过24小时，食用前需彻底煮沸3分钟、中心温度达70℃以上。同时冰箱并非无菌，熟食必须独立密封存放，避免交叉污染。

日常养护方面，她破除了“喝粥养胃”的固有认知：夏季湿气重，长期单一喝粥易滋腻碍脾、加重湿气。建议市民用山药、茯苓、芡实煲汤煮水，清淡祛湿、健脾固本。此外，熬夜、久坐会耗损脾胃气血，是夏季脾胃虚弱的隐形诱因，建议规律作息、适度运动。若长期出现餐后腹胀、反复便溏、空腹胃痛，需及时专科辨证调理，避免迁延成慢性脾胃病。

王施君提醒，夏季脾胃养护核心是避误区、抓细节、调体质。摒弃错误养护习惯，把控饮食卫生、规律作息，即可有效预防夏季肠胃疾病，守护脾胃健康。