蔡欣桐（晋江新塘沙塘中心小学四年2班）

生活里藏着不少有趣的小事。这个周末，我跟着妈妈学揉面做馒头。

清晨，暖暖的阳光照进厨房，空气里飘着淡淡的麦香味。妈妈端来一大盆面团，它雪白雪白的，像一团蓬松的云朵，看着就特别可爱。我好奇地伸出手摸了摸，面团软乎乎、黏糊糊的，用手指轻轻一按，立马凹下去一个小坑，没过一会儿又慢慢弹了回来，有趣极了。

一开始，我上手就胡乱揉起来，可面团就像调皮的小娃娃，一点都不听话。我费了好大劲，它还是坑坑洼洼的，怎么也揉不圆。奶奶笑着走过来，手把手教我：“揉面可不能着急，要顺着一个方向推、折，好好对待它才行。”

我静下心来，跟着奶奶的动作慢慢尝试。一下、两下……反复按压揉搓后，神奇的事情发生了，粗糙的面团渐渐变得光滑又圆润，摸起来手感特别好。我又揪下一小块面团，捏出长长的耳朵、圆圆的身子，一只呆萌的小兔子馒头就做好了。一个个馒头挨在一起，排得整整齐齐。

把馒头放进蒸锅后，锅里慢慢冒出白白的热气，像蒙上了一层薄纱。等待的时间里，厨房里香气越来越浓。终于出锅啦！馒头白白胖胖的，咬上一大口，清甜的麦香在嘴里散开，好吃极了！

这次揉面的经历让我明白，做事情千万不能心急。用心付出、耐心对待，平凡的小事也能收获满满快乐。

指导老师 李菊梅