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七夕糖粿记

许思思(晋江安海桥头中心小学五年3班)

晨光踮着脚漫过窗台,把浅金碎光洒在木质窗沿上,又顺着窗帘缝隙溜进屋里。一大早,我家厨房就飘来糯米的清香。

我跑过去一看,奶奶正站在灶台前忙活,大铁盆里堆着雪白的糯米粉,她往粉里浇着温水,双手来回翻搅,松散的粉粒很快抱成一团,又被揉得越来越光滑,最后成了一个沉甸甸的大面团。“今天是七夕,要煮糖粿给织女牛郎添点甜。”奶奶笑着拿起一根光溜的木棍,“咚咚”地敲打着面团。我和弟弟立刻凑过去,抢过木棍你一下我一下地敲。面团在盆里轻轻晃悠,像穿着白纱的芭蕾舞者,每一次敲打都让它更显柔软,看得人忍不住想多揉几下。等面团揉得发亮,奶奶揪下一小块放在手心,指尖轻轻一搓,就成了玻璃珠大小的圆子,再用拇指轻轻往里一按,一个中间凹下去的糖粿就做好了。

不一会儿,瓷盘里就堆起了一座雪白的“糖粿小山”。

“奶奶,为啥糖粿要按个坑呀?”弟弟捧着小脸问。奶奶擦了擦额角的汗,慢悠悠地说:“傻孩子,七夕的雨是七娘妈的眼泪,这糖粿的小坑,就是用来盛她眼泪的,要把甜留在咱们心里。”说话间,锅里的水“噗噗”冒起了白泡,奶奶掀开锅盖,将糖粿一个个放进锅里。它们像赶集的小娃娃,“扑通扑通”跳进去,刚开始还沉在锅底。没过一会儿,它们就浮了起来,随着沸水轻轻翻腾,可爱极了。

等锅里熬出稠稠的米汤,奶奶把糖粿盛进白瓷碗里,递到我和弟弟手上。咬一口,软糯的糖粿裹着淡淡的米香,甜丝丝的味道从舌尖漫到心里。

傍晚,我们坐在院子里看星星,银河横跨在夜空,牵牛星和织女星遥遥相望。我捧着空碗想,七娘妈今天流泪了吗?她的眼泪是不是已经悄悄融进我碗里的糖粿,把七夕的甜都留给了我们?原来这小小的糖粿里,藏着的不只是七夕的习俗,更是家人对生活最温柔的期盼。

指导老师 吴依露

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