随着春季的到来，万物复苏，人们的饮食习惯也开始发生微妙的变化。在这个充满生机的季节里，有一种天然食品备受推崇——蜂蜜。国家二级公共营养师Lindy近日在接受采访时表示，春季常食蜂蜜不仅能够祛病养神，还能抗衰老，对人体健康大有裨益。

春季能量的快速补给品

春季，随着气温的逐渐升高，人体皮肤毛孔舒展，供血量增多，而供给大脑的氧相应减少，导致大脑工作效率下降，身体功能大多处于半昏睡状态，这便是人们常说的“春天疲劳症”。Lindy指出，在所有天然食物中，蜂蜜是大脑神经元所需能量的最佳来源，其含量比牛奶高出约5倍。

咱厝张先生是一名程序员，每到春季，他总会感到精神不振，工作效率大打折扣。在朋友的推荐下，他开始每天早晚饮用一杯蜂蜜水。不久后，他发现自己的精神状态有了明显改善，工作效率也大大提高。张先生感慨地说：“蜂蜜真是我的能量小秘密！”

Lindy解释，蜂蜜中的果糖和葡萄糖能够迅速被人体吸收利用，从而改善血液的营养状况，消除疲劳和饥饿感。此外，蜂蜜不含脂肪，富含维生素、矿物质、氨基酸和酶类等营养物质，经常服用能使人精神焕发、精力充沛，记忆力得到提高。

抗过敏助消化

春季万物复苏，过敏源增多，容易让特殊体质人群引发过敏反应。Lindy强调，蜂蜜自古以来就被认为是一种营养丰富的食物和天然药品，具有消炎、祛痰、润肺、止咳的功效，还可以治疗花粉等引起的过敏症，长期服用有助于缓解哮喘症的发作。

Lindy指出，蜂蜜可以促使胃酸正常分泌，增强肠蠕动，明显缩短排便时间，对于消除积食非常有效。若有积食问题，可以每天早晚空腹服用25克蜂蜜。

轻松应对春季感冒

春季气温多变，容易感冒。Lindy介绍，蜂蜜在治疗感冒方面也有着不俗的表现。人们俗称的“伤风”或“感冒”，是指鼻、咽、喉部的感染，是最常见的呼吸道感染性疾病。而蜂蜜及其配方对此有良好的预防和治疗作用。

Lindy介绍，“我们一家三口在春季常常感冒，自从学会用蜂蜜配制感冒饮品后，家人的感冒次数明显减少。我用蜂蜜和姜汁按照1∶1的比例配制的蜜姜感冒饮，有效缓解了家人的头痛、牙痛和发热等症状。”Lindy建议，用蜂蜜、姜汁和绿茶配制的蜜姜感冒饮，以及用蜂蜜、钩藤和绿茶配制的钩藤蜜茶，都是治疗感冒的良方。这些饮品不仅口感好，而且能够迅速减轻病情、缩短病程、预防并发症。