“太好吃了。”“妈妈，我还想再吃一个蛋糕。”……近日，晋江经济报亲子驿站携手长富牛奶（青阳馆）开展一场“萌娃DIY蛋糕”活动，吸引了众多陈埭片区的亲子驿站家庭参与。本次活动除了有萌娃做蛋糕之外，还有学习牛奶知识等，让小朋友在轻松愉快的环境中锻炼动手能力，学习各方面知识。

活动一开始，长富牛奶工作人员展示了杯子蛋糕的基本做法，从量取材料、搅拌面糊到挤入纸杯等，每一步都讲解得细致入微。小朋友们听得津津有味，迫不及待地动手尝试。她强调，选择新鲜、优质的原材料是制作美味纸杯蛋糕的关键。

随后，小朋友系上小围裙，瞬间变身小小烘焙师，开启他们制作蛋糕之旅。只见小朋友小心翼翼地把面粉倒入蛋黄中，然后拿起硅胶棒轻轻地搅拌。虽然他们的小手有些笨拙，但那份专注和认真却让人忍不住心生喜爱。

在搅拌的过程中，小朋友的眼神始终紧盯着碗中的面粉和蛋黄，生怕出现一丝差错。他们时不时地用硅胶棒挑起一点面糊，仔细观察其质地和颜色，确保面粉与蛋黄液充分融合。

紧接着，小朋友在家长的帮助下，轻轻地、缓缓地将打蛋器浸入蛋清中，然后开始旋转搅拌。每一次旋转，都带动着蛋清轻轻舞动，形成一圈圈细腻的涟漪。

起初，小朋友的动作还有些生疏，打蛋器在碗中偶尔会发出“当当”的碰撞声，但小朋友并没有气馁，反而更加专注地调整着自己的力度和速度。随着搅拌的进行，蛋清开始逐渐变得蓬松，颜色也从透明转为淡淡的白色，小朋友的脸上也露出了惊喜的笑容。

在接下来的步骤中，小朋友认真地按照工作人员的指导，将面糊倒入纸杯中。在享受烘焙乐趣的同时，现场还特别安排了牛奶科普知识环节。通过生动有趣的讲解和互动问答，小朋友了解了牛奶的来源、营养价值及正确饮用牛奶的方法。工作人员用浅显易懂的语言，解释了牛奶中的蛋白质、钙质对人体的重要性，鼓励小朋友每天喝一杯牛奶，健康成长。

终于，当烤箱发出“叮”的一声响后，蛋糕出炉了。小朋友迫不及待地拿起一个蛋糕，轻轻地咬了一口。那香甜可口的味道瞬间弥漫在小朋友的口中。不少小朋友兴奋地对家长说：“这是我亲手做的蛋糕，真好吃！”

活动结束后，每个小朋友拿着自己制作的蛋糕和牛奶伴手礼开开心心地回家。对此次活动，不少家长称赞不已。此次烘焙活动不仅让小朋友学会了制作蛋糕的技巧和方法，还让他们感受到了烘焙的乐趣和成就感。

家长感言

何锐泽的家长：第一次带娃参加这么有趣又有意义的亲子活动。看到小朋友认真地制作蛋糕，待蛋糕烤好后，又开心地邀请别人一起品尝，我感受到这不仅仅是一次简单的烘焙活动，更是一次成长的见证。

林子函的家长：这次活动不仅锻炼了小朋友的动手能力，还增进了小朋友间的亲子关系，非常不错。非常期待下次亲子驿站的活动。