积食,常表现为腹胀、嗳气、食欲不振等,影响人体健康与舒适度。中医药膳食疗中,许多天然食材与花草茶搭配,能有效缓解积食问题,促进消化,调理肠胃。本期,“健康周刊”邀请咱厝国家二级公共营养师、磁灶中心卫生院妇产科副主任医师黄胜红为大家推荐几款针对积食的药膳花茶。
药食同源吃了治病
胃胀嗳气,脾胃气机不畅,可以常用药食同源的山楂、神曲、鸡内金、麦芽、佛手、陈皮、莱菔子等消食理气之品,做成药膳或茶饮。比如这道焦三仙茶,可选用焦山楂8克、焦神曲15克、焦麦芽15克,煮水代茶饮。此茶饮可以起到健脾消食、理气开胃的功效,适宜饭后胃胀、食欲不振、频繁嗳气等胃气不畅的人群。
“中成药方面,一般可选择保和丸、健胃消食片、开胃山楂丸等。建议遵医嘱再进行用药。”黄胜红介绍,一般来说,推荐的药膳花茶仅为辅助调理方法,若积食症状严重或持续不解,请及时就医,遵循专业医师的指导。此外,根据个人体质差异,饮用前建议先咨询中医或营养师意见。
健脾和胃花茶推荐
姜枣桂圆茶,是不少人喜爱的养生花茶。姜具有温胃散寒、促进肠胃蠕动的功效;红枣补中益气,健脾和胃;桂圆则能补益心脾,养血安神。三者结合,既能温暖脾胃,又能增强消化功能,缓解因寒冷或体虚引起的积食。
茯苓山药茶,包含茯苓、山药片、枸杞,选用适量即可。茯苓利水渗湿,健脾宁心,有助于消除体内湿气,减轻脾胃负担;山药补脾养胃,生津益肺,对脾胃虚弱引起的消化不良有显著疗效;枸杞则增添滋补作用,提升整款茶饮的口感与功效。
山楂橘皮茶。山楂是众所周知的消食化积佳品,富含山楂酸等成分,能促进胃液分泌,增强胃动力;橘皮(陈皮)有理气健脾、燥湿化痰的功效,二者搭配,对于缓解因食积引起的腹胀、嗳气等症状效果显著。
玫瑰山楂茶,也是不错的选择。玫瑰花不仅香气宜人,还具有疏肝解郁、和血调经的作用;山楂如前所述,是消食化积的良药。两者结合,不仅有助于消化,还能调节情绪,改善因肝气郁结引起的消化系统不适。