夏学军

时光悄然，夏日已至——这是我熟知且深爱的季节。

酷暑难耐，若有一阵恰到好处的微风拂过，便令人顿感神清气爽，暑热也即刻消散。正是这缕清风，让我们在炎热的季节中，仍能觅得一份舒适与清凉。

每逢夏日，你首先会想到什么？于我而言，夏日总与“绿”字相互交织、缠绕生凉的。草木葱茏，花红柳绿，碧水蓝天，好一幅绚烂的青绿画卷。

而在我的小书房中，书案上的那盆碗莲，更是在我的朋友圈中备受喜爱。它被我养在一个偏大、扁平、宽口的笔洗中。笔洗呈灰绿色，小巧精致的荷叶如铜钱般覆盖在浅浅的水面上，一株白色的莲花俏皮地盛开其中，精致美丽，诗意圣洁。

“一蝶一蜂一泓水，一花一叶一池娇”，读书写字时，每日面对这“碗”青绿，它静静陪伴着我，竟也增添了几分读书写字的情致，让我心中泛起丝丝清凉。

“最绿的夏天在碗里”，一位朋友曾如此说道，我深表认同。一个“碗”字，雅俗共赏；一个“绿”字，可观可食。就如现在，我坐在书桌前，看着碗莲，不禁思考着最能代表夏天的食物是什么？脑海中首先浮现的便是抹茶。

有一种颜色叫作抹茶绿，它没有墨绿的凝重，也没有艳绿的浮躁，而是带着一丝安抚性，在理性与感性的交融中，更显其隽永的韵味，颇具古典之美。

抹茶一直是我偏爱的烘焙原料，其味甘甜，还伴有海苔或粽叶的香气。抹茶冰激凌，奶白与鲜绿的搭配，堪称小清新的绝配；在咖啡厅小憩，点一杯抹茶拿铁，轻轻抿上一口，细细把玩品味，这是我夏日的独特享受；而最漂亮的，当属那块抹茶大理石纹蛋糕了，顾名思义，其出众的外观已可想象。

长期以来，茶给人的印象都是端庄、严肃的，而抹茶却能将传统与时尚完美结合。品尝这口“绿”意，教人如何不爱。

我将这些称为“餐桌上的绿植”，把夏天装进碗中。我一直认为，清淡的饮食能让人神清气爽，正如我父母所说，食素为佳。因此，家里夏日的餐桌上常常是“清汤寡水”。

选用新鲜的青瓜、黄瓜，切成细丝，拌上酱油和盐，再淋上两滴麻油，必定会被吃光。也经常煮些绿豆汤来喝，绿豆煮到开花，汤色渐绿，在炎炎夏日最为清凉泻火。

每个人的夏日，都有自己心心念念的那一碗清凉、那一方青绿。心中所想、胃中所念，或许是一碗四果汤，或许是一碗凉粉。在时间和情感的沉淀下，它们成为身体记忆的一部分，与空调、芭蕉扇一起，奏响了夏日的主旋律。