参观燕窝文化馆、了解燕窝历史、品尝营养可口的燕窝,学习非遗手砭知识……6月8日,由晋江经济报亲子驿站发起的“探索燕窝的秘密”亲子活动欢乐开启,来自晋江市第二实验幼儿园、晋江市灵源街道灵水中心幼儿园、晋江市第九实验幼儿园的20多组亲子家庭来到晋江五里品鉴工厂燕窝文化馆,探索燕窝的秘密,了解燕窝的生产工艺流程,还学习了非遗养生知识,度过了一段愉快的时光。
“小朋友们,你们知道我们吃的燕窝是哪一种燕子的窝吗?”当大小朋友们来到品鉴中国燕窝文化馆,讲解老师立刻向大家抛出了问题。“答案是金丝燕,你们看,这里有金丝燕的故事哦。”在老师的带领下,大家观看了金丝燕和燕窝的故事,在仿真的立体场景中了解到燕窝诞生的过程,在燕窝生产文化长廊学习如何辨别燕窝品质真假,还聆听了郑和下西洋因缘巧合洞见燕窝的奇妙际遇。
随后,大小朋友们来到品鉴新滋养10万级净化车间,参观了解燕窝产品的生产工艺流程。挑毛、配料、蒸煮、杀菌……虽然隔着玻璃参观,但大家依然能感受到每道工序都有着严格的标准,“原来我们平时吃的即食燕窝是这样生产出来的呀!”看着科技满满的生产车间,不仅小朋友充满了好奇,连家长都学到了不少知识。
那么,经过那么多道精良工序生产出来的燕窝究竟味道如何呢?在燕窝品鉴环节,工作人员为大家送上了品鉴新滋养的鲜炖燕窝和燕窝粥,大小朋友们迫不及待地品尝了起来。“太好吃啦!”体验了一把鲜炖燕窝和燕窝粥的营养美味,小朋友们都意犹未尽。
当天活动中,讲解老师还为亲子家庭带来了非遗文化陈氏手砭知识讲座,教大家怎么使用非遗文化正确养生。