读者问:家有“小胖墩”,如何健康减重?
晋江市医院(上海六院福建医院)内分泌科医生李美蓉答:少喝饮料多喝水,食物种类要丰富。谷薯类、蔬菜水果类、鱼禽肉蛋类、奶及大豆坚果类食物可以为儿童青少年提供生长发育所必需的能量和各类营养素。每天尝试摄入12种以上食物,每周摄入25种以上,让营养更全面。可以用全谷物和杂豆代替部分精制白米白面,它们富含B族维生素、矿物质、膳食纤维等,对降低肥胖、糖尿病等疾病风险有重要作用。同时,要多吃新鲜蔬菜水果,特别是深色蔬菜,它们富含类胡萝卜素、钙、铁等营养素,是健康的好帮手。能量总量要控制,食不过量,保持能量平衡,才能远离肥胖。