王平安
粽叶飘香,艾草摇曳,又是一年端午时。那弥漫在空气中若有若无的清香气息,如同轻柔的丝带,悠悠地将我卷入了那久远而又深沉的端午情思里。
记忆中的端午,总是充满着热闹与温馨。清晨,当第一缕阳光洒向大地,大人们便早早地起床,开始忙着准备包粽子的材料。那一片片碧绿的粽叶,被清洗得干干净净,散发着清新的味道。洁白的糯米,在水中浸泡着,仿佛一颗颗饱满的珍珠。而红枣、豆沙等馅料,则静静地躺在一旁,等待着与粽叶和糯米的完美融合。
一家人围坐在一起包粽子,那是一幅多么温馨而美好的画面。长辈们那熟练的双手,如同灵动的舞者,轻盈地舞动着。他们拿起粽叶,轻轻一卷,便巧妙地形成了一个漏斗状,再填入那散发着清香的糯米和诱人的馅料,然后用细细的绳子捆绑起来,一个小巧玲珑的粽子就如同一个精致的艺术品般诞生了。我们这些孩子,则在一旁好奇地看着,眼中闪烁着兴奋的光芒。偶尔也会试着学上几招,却总是弄得手忙脚乱,不是漏了米,就是绑不紧绳子,但那欢声笑语却始终萦绕在屋子里,如同跳跃的音符,奏响着幸福的乐章。
除了包粽子,端午还有许多其他充满魅力的习俗。挂菖蒲,那一束束翠绿的菖蒲,被郑重地悬挂在门楣之上,它们独特的香气,仿佛能驱走一切邪恶与病痛,为家人们带来平安与吉祥。饮雄黄酒,那辛辣而醇厚的味道,让人感受到一种古老而神秘的力量,仿佛在与先人们进行着一场跨越时空的对话。而那宽阔的江面上,赛龙舟时激烈的竞争和震天的呐喊声,则如同汹涌澎湃的浪潮,冲击着人们的心灵。那一艘艘雕刻精美的龙舟,如同一条条矫健的巨龙,在江面上飞驰竞渡。队员们齐心协力,奋力划桨,那激昂的斗志,看得人热血沸腾,感受到了团结与拼搏的力量。
如今,时光流转,岁月更迭,但端午的情思却依然深深地扎根在人们心中。那一个个粽子,不仅仅是一种美食,更是一种情感的寄托,一种对传统文化的传承。它们承载着亲人们的关爱与祝福,承载着人们对美好生活的向往与期盼。