随着气候转冷，人们又开始考虑进补，而人参就是一种很好的补气中药。人参被称为“百草之王”，在《神农本草经》中就记载：“主补五脏，安精神，定魂魄，止惊悸，除邪气，明目，开心益智，久服，轻身延年。”

既然服用人参有这么多的好处，那到底该如何正确服用人参？晋江市中医院医生张滢坦介绍，每年此时，都会有人自行从药店买来人参清炖服用，但部分人服后却流起了鼻血而前往医院就诊，像这种为了补身体服食人参而产生不良后果者在临床上并不少见。人参进补非百无禁忌，更不能因为它大补元气而服用过量以致发生“人参综合征”。张滢坦提醒，秋天进补，人参不能乱吃。

人参品种多作用差异大

“不同种类的人参由于产地不同、生长环境的变化和不同的加工方法等，其保健治疗作用差异也较大，临床上应根据不同的症状和体质选用适合自己的品种服用。”张滢坦表示。

据了解，人参按生长环境不同可分为野山参、移山参和人工栽培人参三大类。按加工方法的不同，人参又可分为生晒参和红参。按品种又可分为西洋参和主产于亚洲国家的“人参”。不同种类的人参，其作用机制也不一样。正常人一般可以通过煎服、研末吞服、泡酒、泡水等方式吃人参。

一般来说，西洋参药性凉，而人参性温，适用于寒证。热证的患者如果用温性的生晒参，则可增加身体的兴奋度，致使炎症加剧。红参为温补之药，气味浓厚，微苦而甘，功能偏于温养，主要用于气虚而兼有寒象的病证，如心血管疾病、大病后的恢复期，实热证切记不能用红参。

人参选择应遵中医师医嘱

“不同的人参功效各异，适应症也完全不一样，一般情况下，病人很难辨明自己身体的寒热虚实，最好在有经验的中医师指导下服用，不可滥用，否则可能会出现流鼻血、过敏甚至休克等情况。中医师会通过个人体质、具体症状等方面推荐更适合你体质的人参。”张滢坦介绍。

张滢坦提醒，有严重过敏体质的人，若服人参后出现皮疹，要立刻停用，有化脓性炎症时更不可服用；高血压病人属肝阳上亢者，服后易引起脑血管意外，但虚寒的高血压病人可服用人参，但用量宜少。当收缩压>24千帕(180毫米汞柱)时，无论哪一型病者均不宜服用人参；感冒发热时一般不宜服用，因发热时服用人参会提高血循环致心悸，还有肺气上逆之喘证，或因燥热引起的咽喉干燥，吐血、鼻衄等人都忌用人参；凡气盛、身热、脉滑实有力、大小便不通而属实热者均忌用人参。

吃了人参后应忌吃啥？

“很多人都知道吃人参时不宜喝茶、吃萝卜，因为这两种食物都有解、泻的作用。虽然人参大补元气，但如果你在进补后又把它的作用排除，等于白吃一场。”

此外，藜芦、五灵脂、皂荚等中药不宜与人参同时服用；不宜与普鲁苯辛、阿托品、苯丙酸诺龙等西药并用，否则可能导致声音嘶哑、咽喉干燥等现象；不宜与西药中的强心甙类为伍，以免引起强心甙中毒；人参可提高兴奋性，降低麻醉药的作用时间，故不宜与普鲁卡因、奴夫卡因乙醍、氯仿等麻醉剂同用；人参不宜与酸性西药合用，以免降低疗效。