枸杞原浆 深受消费者喜爱

近年来，枸杞泡茶慢慢成为一种时尚养生法。据介绍，枸杞富含多种维生素、多糖、黄酮多酚、类胡萝卜素、生物碱等化学成分，具有免疫调节、抗氧化等作用。日常生活中，枸杞可以加工成各种食品及饮料、保健品等，在煲汤或者煮粥的时候也可以加入枸杞。当然，枸杞可以用温水泡服，但是，浸泡时间或温度不够的话，溶出来的生物活性物质（如多糖、类胡萝卜素）就比较少。

随着科技的进步，时代的发展，市场上出现不少枸杞原浆产品，它们多为玻璃小瓶装或独立小袋包装，开盖（袋）即饮，携带方便，省去了泡水、炖煮等烦琐的过程，满足了年轻消费群体的需求。“店里推出的枸杞原浆深受不少消费者喜爱。”宁夏罗山红粉佳荣酒庄负责人姚金凤告诉记者，枸杞原浆是近两年兴起的，因为枸杞原浆比温水泡枸杞方便，所以赢得消费者的青睐，尤其是年轻人更是钟爱它。

选购注意事项

市面上的枸杞原浆有很多种，小伙伴该如何选择呢？据了解，选购枸杞一般要选择宁夏产的，因为宁夏枸杞肉质饱满、籽少肉厚，干果色深红，果脐明显呈白色，味甘甜中略带一点苦涩，实为枸杞中的上上品。据悉，宁夏罗山红粉佳荣酒庄的枸杞、原浆枸杞均来自宁夏，品质有保障，有兴趣的小伙伴可前往瞧瞧。

此外，生活中，食用枸杞时要注意哪些事项呢？泉州医高专附属人民医院主治医师、泉州市营养健康协会专家委员陈宜阳表示，枸杞不要与绿茶同泡，绿茶里所含的大量鞣酸会与枸杞中的微量元素发生化学反应，影响人体吸收。如果想充分吸收枸杞中的营养，泡茶后亦可将枸杞咀嚼吞服，但应注意用量，不宜咀嚼吞服过多。

此外，陈宜阳表示，一年四季皆可服用枸杞。春季可加黄芪与枸杞一起泡水喝，黄芪补气，枸杞补阴，适用于气虚自汗、失眠者；夏季可用菊花、金银花、胖大海和枸杞泡水喝，可消除眼部疲劳；秋季可用雪梨、百合、银耳、山楂和枸杞同用，可起到润肺去燥的作用；冬季可与桂圆、大枣、山药同用，可以达到补血养颜的功效。