第7b版:健康 上一版 下一版  
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保护眼睛吃什么?

健康问答

读者问:保护眼睛吃什么东西好?

晋江市医院林水龙医生答:保护眼睛,可吃富含胡萝卜素、维生素A、叶黄素等营养元素的食物。这些营养元素可以帮助促进细胞代谢、改善视网膜功能等,具有一定的辅助保护眼睛的作用。

富含胡萝卜素的食物,如胡萝卜、白萝卜、西红柿等;富含维生素A的食物,如动物肝脏、牛肉、猪肉等,维生素A在视觉细胞内参与暗视感光物质的循环,能在一定程度上预防夜盲症的发生;富含叶黄素的食物,如包菜、花椰菜、紫甘蓝等,叶黄素能够增加视网膜细胞活性,起到保护视网膜的作用,对预防视网膜中央静脉阻塞、糖尿病视网膜病变等眼底疾病有一定的作用。叶黄素也有很好的抗氧化作用,可以在一定程度上减少紫外线对眼睛的刺激,提高视觉敏感度,改善视力。

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