多彩假期来袭，快乐“不放假”！为丰富孩子们的假期生活，本报亲子驿站陆续开展了丰富的社会实践活动，带领孩子们探秘酱油晒场，了解古法酱油的制作工艺和流程；走进陈村消防站，与消防员叔叔面对面交流，学习安全防护知识。一起来看看精彩花絮。

实地探秘酱油晒场 体验打酱油的乐趣

“酿造酱油需要几个季节呢？”“酿造酱油的原材料有哪几种？”9日下午，由本报亲子驿站发起的“打卡古法酱油晒场”活动，吸引了来自晋江市第二实验幼儿园、青阳街道青阳中心幼儿园、锦青幼儿园、青华幼儿园共35组亲子家庭到场参与。大家品尝了酿制中的黑豆原材料，体验了传统打酱油的乐趣。

“妈妈，快看，好多酱缸！”刚抵达小浯塘古法晒场时，孩子们按捺不住雀跃的心情。该晒场内整齐摆放着3000多个酱缸，成为到场家庭不可错过的拍照打卡点。在该酱园负责人吴华清的带领下，亲子家庭参观了酱油生产车间，了解制造酱油所需的原材料，主要有盐巴、水、黄豆及面粉等。

在生产车间门口，刚蒸熟的黑豆子正摊开晾晒。“大家可以试试看，味道还不错！”话音刚落，孩子们个个变身“小吃货”，有模有样地品鉴起来。经讲解，亲子家庭还了解到酱油的生产过程，需将精挑细选的黄豆浸泡清洗，再进行柴火烧煮、冷却摊凉、曲室发酵、下缸酿造等，才能酿造而成。

除了实地参观外，亲子家庭还观看了纪录片，对古法酱油的酿制有了更全面的认识。同时，主办方围绕“酱油”二字展开趣味抢答。活动最后，孩子们走进酱油晒场，观察不同发酵时间内酱油颜色的区别，邂逅了神奇的结晶体——酱晶。当天，孩子们一手提着酱油瓶，一手拿着竹提，体验了一回“打酱油”的乐趣。

打卡陈村消防站 学习安全防护知识

“大家知道如何正确拨打119电话吗？”8日上午，本报亲子驿站组织晋江市实验幼儿园、第三实验幼儿园、艺术实验幼儿园共40组亲子家庭，开展“我是小小消防员”暑期实践活动。在晋江市陈村消防站，孩子们参观了各类消防车，与消防员面对面交流、学习自我防护知识。

在晋江市消防救援大队宣讲员黄林华的带领下，亲子家庭参观了晋江市应急消防科普教育基地。在这里，孩子们了解到了消防人员除了抢险灭火外，还有社会救援职责。“只要我们在困难时拨打119，消防员就会出现在我们身边。那么，大家知道该如何正确拨打119吗？”话音刚落，孩子们便七嘴八舌地讨论了起来。

“首先，大家要牢记火警电话119；在电话接通以后，要准确报出失火的地址、什么东西着火、火势大小、有没有人被困、有没有发生爆炸或毒气泄露及着火的范围等。”黄林华补充道，如果说不清楚具体的地址，要说出地理位置、周围明显的建筑物或道路标志。此外，还要将自己的姓名、电话告诉对方，以方便联系。

活动当天，亲子家庭还参观了陈村消防站，认识常用的消防设备，比如灭火器、消防栓、消防头盔、消防鞋等。当活动接近尾声时，孩子们还迟迟不肯离开，纷纷与各类消防车合影。“妈妈，快帮我拍个照！”在镜头前，小萌娃们坐上了消防车，那一刻仿佛变身为“小小消防员”，露出灿烂而自信的笑容。

家长声音

张聿萱妈妈：现在孩子的生活条件比较好，很多东西都是现成的。通过这个活动，她了解到了酱油的生产流程，而且动手打了酱油，切身感受老一辈人购买酱油的经历，这是一个很有意义的活动。

杨以君妈妈：参加这个活动，孩子显得特别开心，当晚回家就说要用自己打的酱油炒菜。通过这个活动，家长也了解到了制作古法酱油所需的原材料和工序，真是一次很不错的体验。

张汐瑶妈妈：这个活动挺有意义的，孩子能够了解一些防火、自救方面的知识，当遇到困难懂得如何正确拨打119。眼下正值暑期，我们也想带孩子多参加一些社会实践活动，拓宽孩子的知识面。

王桢亨妈妈：此次活动，让孩子了解到了消防员叔叔的工作职能和环境，增长了孩子的见识。同时，也让孩子学习到很多的防火自救知识，比如逃生演练、119的正确拨打方式等。当然，孩子最喜欢、最期待的环节要数跟消防车的合影了。