柯东烨（晋江市第十实验小学）

从上学期开始，我们的课程表上多了一门功课——劳动。这不，本次寒假作业，我们的劳动作业便是——学做一道“拿手好菜”。

说起“拿手好菜”，我的口水便垂涎三尺，因为我想起了“妈妈牌煎牛排”。于是，我跃跃欲试，寻找机会试着学做“煎牛排”。

那天，我正在看书时，妈妈走了过来，说道:“小烨，你不是一直想煎牛排吗？那今天你来煎吧！”听到这个好消息，我激动得立马冲进厨房，恨不得立刻开始动手。这时，妈妈走过来说:“别急，你得先掌握好煎牛排的步骤，才能煎好。”随后，妈妈便开始一步步教我如何操作，但那时的我太激动了，妈妈说的话我压根没记住，等到妈妈说可以开始了，我才反应过来，但那时我不想丢面子，便硬着头皮开始煎。不出所料，我煎出来的牛排黑乎乎的，我尝了一口，差点没吐出来，那时我觉得我没有天赋，但妈妈安慰我说这是我第一次煎牛排，已经很好了。

我心里也在想：“小烨，你怎么就这么轻易放弃了呢？”随后，我便央求妈妈再给我一次机会，妈妈笑着答应了。这次，我认真听妈妈讲解煎牛排的要领。接着，我便重新开始煎牛排。在妈妈的耐心教导下，在我的不懈努力下，我终于煎好了。妈妈尝了一口后，连连夸赞我进步神速，此时我也露出了成功的喜悦。

从那以后，我又学习了好多道菜的做法，不过每当我煎牛排的时候，我的心里总会莫名有一股快乐。都说“劳动使人快乐”，但我觉得我的快乐来自于成功的体验。经过这件事，我也明白了一个道理：做什么事都要认真，“一分耕耘，一分收获”，想要获得快乐，那就努力耕耘吧！指导老师 刘美莉