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秒变小小蛋糕师 收获秋日的甜蜜

本报讯 “我制作好的蛋糕想跟妈妈一起分享。”上周末,晋江经济报亲子驿站携手晋江长富牛奶配送管理中心开展了两场趣味劳动体验课堂,吸引了来自晋江市第二实验幼儿园、桥南中心幼儿园、紫帽中心幼儿园、英林镇达德幼儿园和龙湖镇如论中心幼儿园的部分亲子家庭到场参加。

活动现场,孩子们先把小手洗干净,再围上围兜,瞬间秒变“小小蛋糕师”。在该中心王老师的指导下,孩子们开始动手操作啦!首先,把盘中的蛋黄均匀搅拌,加入少量油、巴氏鲜奶、面粉后继续搅拌至无颗粒状态;随后,再借助打发器将透明的蛋清打至黏稠的奶油状,并将其加入备好的蛋黄液中翻炒,生成淡黄色的蛋糕液。“宝贝要有耐心,慢慢来,加油!”沅森妈妈在一旁鼓励道。

大约过了20分钟,一个个装满蛋糕液的小杯子被送进烤箱。在等待的过程中,孩子们也没有闲着。在王老师的引导下,亲子家庭观看了有关牛奶营养知识的科普短片,并在趣味抢答中赢取武夷森林牧场鲜奶。在这个环节中,亲子家庭了解到如何选购巴氏鲜奶,比如保质期是否在7天内等。

除了趣味抢答环节外,现场还设置了才艺展示环节。一曲《孤勇者》大合唱,调动了在场每个孩子的艺术细胞。朗诵古诗、演唱儿歌……不少孩子跃跃欲试,在舞台上大方地展示自我。“这样的主题活动特别好,既鼓励孩子自己动手劳动,也收获了快乐和甜蜜。”柯奕杭妈妈告诉记者,整个活动有序、安排合理,孩子玩得非常开心,收获颇多。

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