来自安溪福田乡的李泽彪，出生于制茶世家，至今从事茶行业19年，对安溪铁观音的制作颇有自己的心得体会。拜国家级非物质文化遗产保护项目乌龙茶作技艺代表性传承人魏月德为师，得到魏老师的悉心指导与技术真传。为了进一步推广安溪铁观音，并传授广大茶农优秀制作技艺，李泽彪积极参加各种茶叶赛事，希望让更多人品到安溪铁观音。

闽老铁王万江：立足传统 勇于创新

安溪感德镇也是盛产铁观音的地方，其所产茶叶，以其“特色鲜明”，在茶市占有重要位置，而闽老铁负责人王万江正是来自于这个镇。他专注铁观音16年，拥有600多亩茶山，集批发、零售为一体。多年来遵循传统手工作法，立志做出品质好茶。从茶山的管理、茶叶的采摘等，王万江层层把关，注重细节，只为消费者提供高品质好茶。

品福源茶业：质量为先 赢得信赖

品福源茶业一直以来，都是坚持“质量为先”的经营理念，这次选送7个茶样，有6个获奖。对此，品福源茶业负责人陈亚梅表示，非常感谢评委公开、公正、公平的评审，尤其是评委当场拆样，公布比赛结果，让这场茶王赛显得更有权威性。