闻香气、品滋味、鉴汤色……11月20日至21日，一场权威、正规的茶王赛在晋江百捷上悦城一楼火热开展。现场热闹非凡，品茗爱好者、茶企、茶商、茶农齐聚一堂，分享心得，感受铁观音的韵味。

“第一次看到这么专业又公正的茶王赛。”品茗爱好者张女士说道，通过看外观、闻香等，品尝到安溪铁观音特有的韵味，对铁观音有进一步的了解和认识，也希望能有更多的机会一起品茗。

这是一场没有硝烟的品质之战，想要胜出，只能以品质说话。获得本次茶王赛清香型金奖的品福源茶叶负责人陈连环，是一名年近花甲的安溪老茶农。他专注铁观音已近40载，对茶叶制作工艺如数家珍。参加过很多次茶王赛，也拿过不少奖。继2020年荣获晋江茶王赛银奖后，今年再创佳绩。陈连环表示，接下来将会再接再厉，为晋江输送更多高品质的好茶。

为了这次茶王赛，很多参赛者都精心准备参赛茶样。“自从知道要开展茶王赛，就开始精挑细选茶样。”浓香型金奖获得者陈亚梅告诉记者，很开心能够获得这次茶王赛的金奖，未来将会为消费者提供品种更丰富、品质更佳的铁观音。