张若曦（晋江市第二实验小学四年6班）

“哎，又浪费了！”妈妈轻轻叹了口气，无奈地把剩菜剩饭倒进了垃圾桶。我皱了皱眉头：“这个暑假，几乎每顿饭菜都吃不完，一定要想办法杜绝浪费！”

我打开手机，点开百度，查找“杜绝餐桌浪费方法”，翻着翻着，我看到了六个字：从源头杜绝浪费。

中午，妈妈又要开始做饭了。妈妈用量杯装了满满的两杯米，刚要放进锅，我连忙上前制止：“妈妈，两杯米太多，昨天中午的饭我们根本吃不完。”我抓起一大把米重新放回米桶：“前车之鉴，今天少煮一把，若不够，明天再加一点点。”妈妈笑了：“哟，曦开始变精明了耶。”我冲着妈妈扬了扬眉：“当然啦，不要让杜绝浪费成为一句口号，要做点实事。”

米饭下锅，妈妈开始炣鱼。她拿出一条大鱼，洗完后准备放进油锅。我拦住她：“妈妈，我们三个人根本吃不完这条大鱼。”妈妈为难地说：“可这是一条完整的鱼，留一半，晚上单做成一道菜，就不够吃了。”我从冰箱里拿出一条小鱼说：“妈妈，您什么时候这么不变通，晚上若要再做鱼，再加一条小的，不就够了吗？”妈妈又笑了：“你这个鬼丫头，还懂得二一添作五策略啦！”

妈妈做的第二道菜是“菜脯煎蛋”。我想起昨晚妈妈做的同一道菜，因为把菜脯烧焦了，整盘菜大家都没怎么动。我提醒妈妈：“妈妈，您最好先查下如何才不会把菜脯煎蛋炒焦，昨晚就是因为这道菜没炒好，才导致严重浪费的。”“有道理。”这一次，妈妈把菜脯煎蛋炒得金黄金黄的，色香味俱全。

做完第二道菜，妈妈又开始切肉。我再次阻止了她：“妈妈，您觉得再做这道菜，我们能吃得完吗？”妈妈想了想：“可能吃不完。但是，我们吃饭要营养均衡，有鱼，有菜，应该还有肉。”我想了想，妈妈说得也有理，但是，这道菜若再做出来，铁定吃不完。我对妈妈说：“其实也不用每顿都鱼肉菜必备吧，营养均衡讲究的是每天均衡，没有要每顿都均衡吧。”

“开饭喽！”半个小时后，我、弟弟、妈妈坐在餐桌前大快朵颐，把桌上的饭菜全部吃了个精光。

妈妈看着桌上的光盘，笑着对我竖起大拇指：“宝贝，今天的光盘归功于你哦！”我也开心地笑了，给妈妈和弟弟下了指令：“从今往后，我们每人都要争当光盘侠！”

指导老师：黄双鹏