实景课堂长知识，亲子体验乐翻天。近日，本报亲子驿站陆续推出特色主题研学活动，带领萌娃走进消防站学安全、探秘非遗做美食。孩子们在趣味体验中学习安全知识，动手制作非遗美食、领略闽南文化魅力；在亲子陪伴中收获知识、提升能力，度过一段难忘的周末研学时光。

探秘非遗美食 萌娃DIY深沪水丸

近日，晋江市第七实验幼儿园、晋江市第九实验幼儿园、晋江市星星实验幼儿园、晋江市青阳街道青华幼儿园、池店镇桥南中心幼儿园、池店镇启梦幼儿园、池店镇海丝幼儿园等亲子驿站的亲子来到青阳深沪美食研学实践点——阿阔拳头母旗舰店进行了一场“探秘非遗美食”DIY活动，现场非遗美食传承人不仅带大家了解深沪美食的历史，更有现场DIY水丸及品尝活动。

活动一开始，小朋友们换上围裙，戴上帽子，化身“小厨师”，在阿阔拳头母创始人阿阔的讲解下，了解深沪美食的历史和种类，“拳头母、鱼丸、水丸都是深沪的特色美食，它们是用鱼肉和猪肉制作而成的。”阿阔一边讲解，一边示范制作方式。

这一次，小朋友们体验的是发菜丸的制作。只见工作人员在桌子上摆上一盆温水，以及一盆鱼肉猪肉混合的肉泥，然后在肉泥上加入一小把的发菜。“我们要先将肉泥和发菜搅拌均匀才可以进行下一步。”小朋友们看着眼前的发菜好奇地说：“这个发菜好像头发啊！”在老师的讲解下，小朋友们才知道，这个发菜能让丸子的风味更鲜甜。

到了动手环节，小朋友们排着队洗完手后，便迫不及待地上手了。只见小朋友抓起一把肉泥，尝试用小勺子挖出一个水丸来，可是肉泥却不“听话”，一下子从手指缝里跑掉了，“哈哈哈，好好玩啊，就像玩彩泥的时候。”小朋友们抓着肉泥“玩”得不亦乐乎。

在爸爸妈妈的帮助下，小朋友终于把肉泥都变成了水丸。在等待水丸煮熟的时间里还进行了一场精彩的互动有奖问答，“深沪特色美食有哪些，请说出三种。”主持人刚把问题说起来，小朋友们便争先恐后地举手回答。

终于，小朋友们自己做的水丸煮熟了，拿到成果的小朋友迫不及待地品尝起来。“好吃！真好吃！”虽然小朋友做的水丸形状各异，但一点也不妨碍它的美味，小朋友吃得津津有味。“这个活动很有意思，没想到天天吃的美食背后有这么多故事和门道，看着非常简单，没想要做好那么难。”许多家长表示，探秘非遗美食活动，不仅小朋友有收获，大人也学习了很多。

零距离探秘“火焰蓝” 亲子解锁安全技能

上周末，本报亲子驿站组织晋江市实验幼儿园嘉天下分园、晋江市艺树实验幼儿园、梅岭街道桂华中心幼儿园、晋江市紫帽镇中心幼儿园及紫帽镇第二中心幼儿园的部分亲子走进晋江市长兴路消防站，开启一场沉浸式消防研学体验活动。孩子们近距离观摩各类消防车辆、认识专业救援装备、体验灭火实操，在真实场景中学消防、懂安全。

活动现场，消防员耐心带领大家参观各类功能各异的消防“硬核装备”。孩子们认识了抢险救援消防车、一七式压缩空气泡沫车、水罐消防车等常规执勤车辆。针对不同救援场景，消防员细致讲解了云梯消防车、可直达30层高楼的登高平台消防车的高层救援用途，同时展示了水域救援冲锋舟、地震救援破拆机器人等特种救援设备。此外，大家还近距离观察学习了各类随车消防器材的功能与使用方法。

最受小朋友期待的莫过于水枪实操体验。孩子们亲身感受灭火水枪，现场欢呼声不断，参与热情高涨。家长苏熠郴妈妈表示，这次活动非常有意义，孩子在家喜欢玩玩具水枪，今天第一次体验真实的灭火水枪，全程特别激动，不仅收获了知识，更懂得了感恩与敬畏。

在研学过程中，消防站警铃两次紧急响起。接到出警指令后，消防员迅速整装、火速出警。紧张迅速的出警画面，让在场的家长和孩子真切地感受到消防工作的紧张与艰辛。“大家亲眼见证消防员时刻待命、随时出征的工作状态，深刻体会到平安背后是‘火焰蓝’的默默坚守与无畏付出，真正做到百闻不如一见。”不少家长认为，此次消防站研学活动让孩子们走出课堂、走进一线，既普及了消防安全知识，也提升了自我保护能力。