“这个拳头母圆圆的，摸起来QQ弹弹，太有趣啦！”“我也要做一个属于自己的拳头母，带回家给爸爸妈妈尝一尝！”近日，一群可爱的萌娃在家长的陪伴下，走进阿阔拳头母店，开启了一场别开生面的非遗美食探秘之旅。孩子们化身小小美食家，亲手DIY深沪特色非遗小吃拳头母，在欢声笑语中感受闽南非遗美食的魅力，传承古早匠心。

活动现场，阿阔拳头母负责人施建阔热情地迎接每一组亲子家庭的到来。作为深耕深沪美食多年，施建阔秉承祖辈家传技艺，始终坚守传统工艺、坚持真材实料，致力于将深沪美食文化发扬光大。“深沪是一座藏着太多美食惊喜的小镇，这些特色小吃承载着我们闽南人的记忆和情怀，这次就让孩子们近距离感受这份味道，把非遗文化的种子种在心里。”施建阔笑着说道。

活动伊始，施建阔为萌娃和家长们开启了一场生动的深沪美食小课堂。他用亲切易懂、生动有趣的语言，详细介绍了拳头母、水丸、马鲛羹等深沪特色美食的历史渊源与独特风味。“拳头母是深沪一道特色美食，因形似拳头、闽南语发音相近而得名。”施建阔一边讲解，一边展示着新鲜的食材，“我们家的拳头母，始终选用新鲜的猪腿肉，再用手工揉制，保留最纯粹的古早味。”

随后，施建阔播放了深沪美食宣传片，镜头里，金黄诱人的拳头母、晶莹剔透的水丸、鲜香爽滑的马鲛羹依次呈现，从食材挑选到工艺制作，每一个细节都展现着深沪美食的匠心与底蕴。萌娃们目不转睛地盯着屏幕，时不时发出惊叹声，有的孩子还忍不住流口水，对接下来的DIY环节充满了期待。

最令人期待的DIY拳头母环节正式拉开帷幕。工作人员为每一位萌娃分发了小围裙、小厨师帽，孩子们穿戴整齐，瞬间化身专业的“小小美食家”，脸上洋溢着兴奋的笑容。施建阔一步步讲解拳头母的制作步骤：先将搅碎的新鲜猪肉泥反复揉搓，再用手掌攥成拳头大小的圆筒状，一个圆润饱满的拳头母雏形就做好了。

“揉的时候要用力一点，这样做出来的拳头母才更有嚼劲！”“捏的时候要轻轻捏，不要把它捏扁啦！”施建阔耐心地指导着每一位孩子，手把手纠正他们的动作。家长们也在一旁贴心协助，有的帮孩子搅拌肉泥，有的指导孩子塑形，亲子间的互动温馨又有爱。萌娃们学得有模有样，小手掌不停地揉搓、按压，虽然捏出来的拳头母也大小不一、形态各异，但每一个都充满了童真与创意。

经过半个多小时的忙碌，一个个形态可爱的拳头母终于制作完成。孩子们小心翼翼地将自己的“作品”交给工作人员，看着自己亲手做的拳头母被放进沸腾的水里，眼里满是期待。

不一会儿，锅中就飘出了浓郁的香气。工作人员将煮熟的拳头母捞出，盛进小碗里，递到每一位孩子手中。孩子们迫不及待地拿起勺子，吹一吹、尝一口，Q弹的口感、鲜美的滋味在嘴里散开，脸上瞬间露出了满足的笑容。“太好吃啦！这是我自己做的，比外面买的还香！”一位萌娃一边吃，一边开心地说道，家长们也忍不住品尝起来，夸赞着孩子们的手艺，也回味着这份熟悉的古早味。

活动结束后，不少家长纷纷称赞活动办得好。有家长说道，这次活动不仅让孩子们在动手实践中体验到了制作美食的乐趣，锻炼了动手能力，更让他们近距离接触了非遗美食。