第7b版:生活 上一版 下一版  
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萌娃巧手做青团

为了让小朋友近距离接触并传承中华传统民俗文化,在动手实践中感受美食的魅力,近日,晋江经济报亲子驿站携手长富牛奶(安海馆)精心策划并举办了一场别开生面的“萌娃巧手做青团”主题亲子活动。通过动手制作青团、学习牛奶知识等,亲子家庭度过了一个难忘的周末时光。

活动伊始,长富牛奶的工作人员为在场的家长和小朋友带来了一场生动的青团制作教学课堂。工作人员结合清明时节的传统习俗,用通俗易懂、充满童趣的语言,向孩子们讲述青团的由来,碧绿的色泽来自新鲜艾草,软糯的口感藏着春日的鲜香,让孩子们在动手前先了解美食文化。

紧接着,进入实操教学环节,工作人员拿出提前准备好的新鲜艾草泥、香甜豆沙馅等食材,一步步细致演示青团制作的全过程。从各种比例的调和,到反复揉搓让面团变得软糯筋道,再到取小面团捏成碗状、放入馅料、收口搓圆,每一个步骤都讲解得十分细致。

现场,小朋友化身小小美食制作能手,迫不及待地开启青团制作之旅。稚嫩的小手抓起绿油油的面团,一点点揉搓、按压、塑形,虽然动作略显笨拙,不少孩子的手上、脸颊上都沾到了艾草面团,变成了可爱的“小花猫”,却丝毫没有减退他们的热情。家长们坐在孩子身旁,化身最得力的助手,轻轻握着孩子的小手,教他们如何把面团捏得均匀,如何稳稳地放入馅料,如何轻轻收口搓成圆润的青团,一边操作一边轻声叮嘱,温柔的鼓励声、孩子欢快的笑声、偶尔的小惊叹声交织在一起,构成了最温馨的画面。有的孩子创意十足,不满足于圆形青团,还做出了心形、方形等可爱造型;有的孩子和家长分工合作,孩子揉面、家长包馅,配合默契十足。没过多久,一个个形态各异、青绿饱满的青团摆满了桌面,淡淡的艾草清香弥漫现场,每一个青团都承载着孩子的童真与亲子间的温情。

随后,长富牛奶精心准备的健康知识科普环节准时开启,将活动氛围推向另一个高潮。工作人员结合儿童生长发育的特点,摒弃枯燥的理论说教,用趣味动画、实物展示、互动问答的形式,为孩子们讲解牛奶的营养价值,告诉孩子们牛奶中富含蛋白质、钙等多种营养,是助力身高增长、增强体质的“成长好物”,还分享了科学饮奶的小知识:比如每天喝多少牛奶最合适、如何正确储存牛奶等。现场设置了趣味问答小游戏,孩子们踊跃举手抢答,争相说出自己知道的饮奶小常识,答对的小朋友还获得了由长富牛奶准备的小礼品,现场气氛热烈又欢快,让孩子们在玩乐中轻松掌握健康知识,树立科学饮奶的良好习惯。

最后,萌娃才艺展示环节,更是让现场充满了童真与活力。现场,有的小朋友演唱清脆悦耳的儿歌,歌声稚嫩又动听;有的跳起活泼可爱的舞蹈,舞姿灵动又欢快,引得台下掌声连连、喝彩不断。

活动尾声,家长们带着孩子品尝着亲手做的青团,软糯香甜的口感满是春日的味道。家长们纷纷表示,这样的活动十分有意义,不仅让孩子在动手实践中锻炼了动手能力、了解了传统民俗,还通过亲子互动拉近了与孩子的距离,同时学到了实用的健康饮奶知识,一举多得。

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