姚梓潼（西边小学三年1班）

新燕啄泥，翅尖掠过石井江的粼粼碧波，穿过故乡闽南古厝燕尾脊错落的屋檐。寒假伊始，我便踏上归途，回到了石井老家。刚进家门，外婆便从灶间探出身来，眼角的皱纹里漾开笑意：“回来得正好，来碗面线糊暖暖身子。”

在石井，面线糊是刻进骨子里的“活名片”。它讲究用大骨、蛏子、海蛎慢熬时辰的汤底，辅以油条、醋肉、大肠、葱花等配料。只要那口氤氲着海鲜与骨香的大锅一端上桌，满屋便漾开外婆独家秘方熬煮的市井鲜香！

不多时，面线糊便做好了。纤细如丝的面线，吸饱了醇厚的汤汁，变得绵软入味。用勺子轻轻舀起，清润的汤汁裹挟着海味与面香，暖香扑鼻。我低头品尝，外婆就坐在身旁的竹凳上，含笑望着。屋外传来了街坊里巷咿呀的南音曲调，仿佛也成了这顿家常饭最地道的背景音。

“合口味吗？还是老家的味道最香吧？”她轻声问道。我重重点头，嘴里是面线糊的鲜醇，心底涌上的却是比石井江水更绵长的暖意。这一碗面线糊，何止是食物。它是闽南年俗里团圆的象征，是连接我与外婆的无形丝线，更是将爱意藏于烟火的生活哲学。

味觉是有记忆的。后来，我走过石井老街青石板铺就的巷陌，看过郑成功故里的厚重文脉，品尝过街边琳琅的润饼、土笋冻、蚵仔煎……但任世间风味万千，最熨帖肠胃与心灵的，永远是寒冬归家时，外婆灶台上那碗热气蒸腾的面线糊。

它用最朴素的方式告诉我：最深的思念就藏在最平凡的晨昏与守候里；最珍贵的“小确幸”，莫过于推开门时，那句带着外婆闽南腔的话语：“回来啦，面线糊快好了。”

指导老师 许燕燕