颜子萱（晋江安海龙山小学五年1班）

总说泉州是一座“半城烟火半城仙”的古城，而读懂这份千年韵味的最佳入口，便是西街。伴着闽南春日里裹挟着咸鲜海味的柔风，我轻踏着青石板，走入了这条流淌了千年的老街。

踏入街巷，最先撞入眼底的，是西街口那座奶白色的钟楼。这座地标建筑，带着中西合璧的精巧，飞檐翘角间藏着岁月的雅致。每一声嘀嗒，都是千年西街的温柔序章，亦是闽南烟火最绵长的注脚。

西街自唐宋起便是泉州城的核心街区，历经风雨洗礼，依旧保留着古城最完整的肌理。这曾是“海上丝绸之路”起点上最繁华的街巷，驼铃声与海浪声曾在此交织，藏着泉州“半城烟火半城仙”的独特底色。顺着钟楼往西走，连缀的骑楼撑起遮阴避雨的长廊，红瓦坡顶晕着南洋风情。

西街的灵魂，藏在满街氤氲的烟火香气里。街口的润饼摊现卷现卖，薄韧的饼皮如蝉翼般轻盈，裹着脆嫩海苔、鲜爽菜丝与酥香海蛎，一口咬下，闽南的鲜甜在舌尖绽放；老字号麻糍滚满喷香的花生碎与芝麻，糯叽叽的口感裹着满口焦香，甜而不腻；盛一碗热腾腾的面线糊，细如银丝的面线在浓汤中沉浮，配上刚出锅的酥香醋肉，暖乎乎的滋味顺着喉咙漫开，是闽南人刻在骨子里的日常温情。偶尔撞见挑担卖土笋冻的阿婆，Q弹的冻体裹满蒜蓉酱油，鲜爽的海味直抵味蕾，是独属于海边的鲜活馈赠。

傍晚时分，钟楼的暖光次第亮起，橘色光晕晕染着老街的轮廓，晚风混着小吃的香气与巷陌的闲谈，漫过青石板，拂过老屋檐。千年西街从不是封存的历史标本，它是活着的古城，历史底蕴与人间烟火在此共生共荣，每一步踏下，都能撞见泉州最动人的模样。

指导老师 黄绣蓉