本报小记者 何雅妮 何芸彤 颜佳妮

“原来古代的喝茶方式这么讲究！”“我的茶汤起泡了！”……1月10日，晋江安海西安村委会内茶香氤氲、笑语盈盈，西安小学小记者化身“宋代茶客”，开启了一场沉浸式的宋代点茶体验之旅，在一碾一拂、一冲一击间，解锁宋代点茶雅趣。

活动一开场，茶艺师先为小记者们介绍了宋代点茶的历史渊源，并拆解点茶的技法与器具，从青釉茶盏的选置，到竹制茶筅的拂击之法，从茶粉的研磨粗细，到沸水的冲注时机，引得小记者们凝神谛听，沉醉不已。

令人期待的实践环节，小记者们跟随茶艺师的指导，开启“七汤点茶法”体验之旅。取茶粉、入建盏、注热水，小记者们一步步跟着操作。当拿起茶筅开始拂击时，现场顿时响起了一阵“唰唰唰”的声响。“手腕要灵活一点，速度再快些！”“对，沿着盏壁拂击！”小记者们互相提醒、彼此鼓劲，随着手腕的快速动作，盏内茶汤渐渐泛起绵密细腻的泡沫。不多时，一盏盏香气氤氲的宋式点茶便在小记者们的手中完成。

活动接近尾声，小记者们端着自己亲手制作的点茶，细细品尝。“亲手点制的茶汤，茶香萦绕，成就感满满。”小记者王勋豪说道，这次点茶体验让他不仅感受到了宋代茶文化的魅力，还学会了坚持和耐心。

小记者感言

随着水位逐渐升高，茶汤渐渐泛起细腻的泡沫，这时候要掌握好力度和节奏，搅拌出最完美的茶沫。小记者伍星宇

我学着老师的样子，小心翼翼地注入少量的热水调成茶膏。可当我拿起茶筅开始击拂时，却发现这看似简单的动作一点都不好做。经过几次调整与尝试，我逐渐掌握了技巧。小记者顾梦璐

经过老师的指导，我们的茶沫变得更加厚实，茶香随之飘溢。很高兴能亲身体验点茶的乐趣。小记者颜柏乐

指导记者 刘泽宇

指导老师 尤小云 尤美丽