许熙媛(晋江安海桥头中心小学四年3班)
冬至,是被日历标注的“昼最短,夜最长”的日子。傍晚时分,天色比往常暗得更早,风掠过巷口的老榕树,带来几分凉意。
当天边只余下一抹淡淡的橘红,刚推开家门,甜丝丝的香气就扑面而来。奶奶正站在灶台前,手里揉着雪白的糯米团,案板上的花生馅、芝麻馅,被阳光晒过的余温烘得愈发香甜。“冬至夜最长,得吃碗热汤圆,才好熬过漫漫长夜。”奶奶回头冲我笑,脸上的皱纹里都藏着暖意。
我立刻凑到案板边帮忙。揪一团糯米面,搓成圆球,再用拇指按出一个小坑,舀一勺馅料放进去。可我总也捏不好口,不是馅料漏出来,就是把汤圆捏成了扁扁的小饼。奶奶手把手教我:“手指要轻轻拢,像拢住一团云似的,慢一点就好。”我学着她的样子,慢慢收口,终于搓出了一个圆滚滚的冬至圆。
锅里的水烧开后,汤圆一个个“扑通扑通”跳进去,在水里打着转。不一会儿,它们就浮了起来,变得晶莹剔透,像一串串小灯笼。奶奶往锅里撒了一把红糖,甜香混着米香,在屋子里四处飘散。
夜色越来越浓,我们一家人围坐在小方桌旁,捧着热气腾腾的汤圆碗。咬一口,软糯的外皮裹着香甜的馅料,暖意从舌尖一直流到心里。爷爷慢悠悠地说:“这夜啊,是一年里最长的,可一家人坐在一起,说说笑笑,再长的夜也一眨眼就过去了。”
屋里的灯光暖暖的,夹杂着家人的笑声,我忽然懂得,冬至的长夜里,最珍贵的不是熬过漫长的时光,而是有灯火可亲,有家人相伴。
指导老师 吴依露


