第7b版:健康 上一版 下一版  
上一篇 下一篇

冬令进补有讲究 人参阿胶别乱吃

蔡文墨

冷风起,晋江市各大药店的滋补品专柜前采购人员逐渐增多,人参、阿胶等传统补品销量也有所攀升。晋江市中医药学会会长、主任中医师蔡文墨提醒市民:“冬季进补虽合时宜,但若不分体质盲目进补,很可能‘养生不成反伤身’。”

补品过量埋隐患:高血压患者的“人参危机”

60岁的王大爷患有高血压多年,入冬后为“补元气”,每日含服3克红参片。一周后,他出现持续性头痛、心悸,血压飙升至190/115mmHg,家人紧急将他送往晋江市中医院。经诊断,王大爷是因“人参滥用综合征”引发了高血压危象。

“人参中的皂苷成分会兴奋交感神经,导致血管收缩、血压升高。”蔡文墨指出,红的参性温,阴虚火旺体质者服用后易出现“火上浇油”的效应。他接诊的类似病例中,约20%的高血压患者因不当服用人参导致病情加重。“晋江本地不少老年人有冬季进补的习惯,但往往忽视自身基础疾病,盲目跟风服用补品,这是非常危险的。”

盲目跟风反伤身: 痰湿体质者的“阿胶噩梦”

在晋江一家企业从事行政工作的陈女士今年35岁,长期久坐、饮食不规律,面色萎黄。听说阿胶能“补血养颜”,她便从药店购买了阿胶糕,连续两个月每日服用。起初她感觉精神稍有改善,但两周后开始出现腹胀、便秘,嘴角还冒出痤疮。更令她苦恼的是,原本规律的月经推迟了20多天,经血呈暗黑色并伴有血块。

“这是典型的痰湿体质误用阿胶导致的‘虚不受补’。”蔡文墨接诊时发现,陈女士舌苔厚腻、脉象滑数,属于湿热内蕴型体质。他解释道,阿胶性滋腻,易阻碍脾胃运化,导致湿邪郁积化热,最终引发内分泌紊乱。经停用阿胶并服用清热利湿的中药两周后,陈女士的症状逐渐缓解。

专家提醒,痰湿体质(表现为舌苔厚腻、大便黏滞、体态肥胖)、脾胃虚弱者应慎用阿胶,服用前需经中医师辨证。蔡文墨强调:“晋江地处沿海,气候湿润,本地居民痰湿体质较为常见,这类人群冬季进补尤其要谨慎,不可盲目跟风。”

科学进补有门道:体质辨识是关键

“中医强调‘虚则补之,实则泻之’,补品需与体质匹配。”蔡文墨表示,冬季进补前应先了解自己的体质。他还展示了一份针对晋江本地居民的冬季进补指南:气虚体质(易疲劳、气短)者可用黄芪、党参炖鸡汤,每周不超过2次,可加入少量陈皮理气;血虚体质(面色苍白、头晕)者推荐红枣桂圆小米粥,搭配维生素C促进铁吸收,但糖尿病患者需去桂圆;阴虚体质(口干咽燥、手足心热)者适宜银耳百合羹,忌食羊肉、辣椒等温燥食物,可加少量麦冬滋阴;湿热体质(口苦口黏、痤疮)者建议冬瓜荷叶茶清利湿热,避免阿胶、熟地黄等滋腻品,可加薏米增强祛湿效果。

蔡文墨特别提醒,慢性病患者冬季进补需格外谨慎:“糖尿病患者服用人参可能影响血糖监测,痛风患者食用阿胶可能加重尿酸沉积,正在服用抗凝药物者需警惕阿胶的止血作用与药物产生拮抗。此外,晋江本地居民喜爱药膳,但要注意药材与食材的搭配禁忌,如人参不宜与萝卜同食。”

健康建议:进补前可通过“三看”自测体质:一看舌苔(厚腻为痰湿,少苔为阴虚);二看大便(黏滞为湿重,干结为阴虚);三看手脚(冰凉为阳虚,灼热为阴虚)。若无法自行判断,可前往晋江市中医院进行专业体质辨识。

在这个进补的黄金季节,盲目追求名贵补品不如回归膳食平衡。正如蔡文墨所言:“最好的补品是规律的作息、适度的运动和均衡的营养,让身体在自然节奏中恢复元气。冬季养生还应注重保暖,早睡晚起,待日出后再外出活动,避免阳气外泄。”

版权所有 ©2023 福建日报 fjdaily.com 闽ICP备15008128号
中国互联网举报中心