“妈妈,阿达子很好吃。”“爸爸,这个芋圆很不错,你吃一口。”……近日,一场“萌娃探秘四果汤”活动在阿玲四果冰深沪总店热闹开启。晋江经济报亲子驿站的亲子家庭齐聚一堂,在阿玲四果冰深沪总店负责人的带领下解锁闽南传统冰品的秘密,体验制作清凉解暑的四果汤,用欢声笑语度过美好的周末。
活动伊始,阿玲四果冰深沪总店负责人,用浅显易懂的语言向小朋友介绍关于四果汤的知识。“大家知道四果汤为什么叫‘四果’吗?”该负责人抛出的问题立刻引发小朋友的热议。在他的讲解中,小朋友了解到这道起源于闽南的传统甜品,最早因搭配四种时令水果得名,如今已发展出二十余种配料组合,成为夏日一种消暑良方。
现场,长条形展台上早已摆放了琳琅满目的四果汤配料,有晶莹剔透的石花膏、Q弹的芋圆、新鲜欲滴的西瓜、粉糯的红豆、透明的阿达子等。孩子们的眼睛瞪得像颗黑葡萄,叽叽喳喳的议论声像刚破壳的小鸡在喊叫,把展台围得里三层外三层。有家长举着手机连拍,镜头里,孩子们的笑脸和缤纷的食材相映成趣,成了最生动的画面。
最令人期待的制作环节到来时,孩子们早已按捺不住兴奋。在家长的协助下,小朋友围站在展台前,拿起碗和勺子,开始制作四果汤。“小朋友可以根据自己喜欢的口味选配料。”阿玲四果冰深沪总店负责人的话音刚落,小朋友立刻化身“美食设计师”:有的偏爱软糯的红豆和芋圆,有的钟情清爽的西瓜和仙草,还有的喜欢清凉的石花膏与水果混搭。
“哇!这碗四果汤也太好喝啦!”小朋友林昊捧着自己做的四果汤,眼睛笑得像月牙。7岁的林沐阳举着自己做的四果汤,骄傲地向妈妈展示:“你看,我做的四果汤好看吗?有西瓜、椰果、石花膏等。”“妈妈,这里的四果汤太好吃了,我还要再来一碗。”小朋友许阳笑着说道。
活动现场,此起彼伏的欢笑声成了最动听的背景音。家长们纷纷拿出手机记录温馨瞬间,不少家长表示,这样的体验活动既有趣又有意义。“平时带孩子吃四果汤,只知道好吃,通过这次活动才了解到这么多门道。”家长陈女士笑着说,“孩子不仅学会了自己搭配食材,还知道了关于四果汤知识,这种沉浸式体验比课本上讲得更生动。”
据了解,阿玲四果冰已有几十年历史,在晋江开有十几家分店,深受广大吃货喜爱。为保证四果汤的绝佳口感,店里所有食材均坚持纯手工现做,从石花膏的熬制到芋圆的搓揉,每一步都藏着手作的温度,也正因如此,该店的四果汤才格外Q弹爽口。而这一切的背后,是品牌几十年来始终秉持的“好品质”原则。