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小暑有“凉”方

刘忆蕾(晋江安海桥头中心小学五年4班)

小暑一到,太阳就像把整个夏天的热都攒在了一起。早上刚推开窗,热浪就扑面而来,连窗台上的仙人掌都蔫蔫的,刺儿都没了精神。

妈妈有个对付小暑的“凉”方。她把去年晒好的绿豆倒在砂锅里,加水慢慢熬。绿豆在锅里“咕嘟咕嘟”地翻滚,渐渐煮出了沙,满屋都是清清爽爽的香味。盛在白瓷碗里,放两勺白糖,再搁进冰箱冰镇一会儿,下午写作业时挖一勺,凉丝丝的甜从舌尖漫到心里,连笔尖划过纸的“沙沙”声都轻快了不少。

傍晚是小区最热闹的时候。老爷爷们搬着小马扎在树荫下下棋,棋盘是用粉笔画在地上的,棋子是小石子和瓶盖。他们摇着蒲扇,“将!”“跳马!”的喊声混着孩子们的笑声。我和小伙伴们最爱追着卖冰棍的三轮车跑,车斗里的棉被掀开一角,露出花花绿绿的包装,“绿豆的!”“奶油的!”的喊声比蝉鸣还响亮。咬一口冰棍,凉意顺着喉咙往下钻,连额头上的汗珠都好像冻住了。

最妙的是雨后的小暑夜。雷阵雨“哗啦啦”下过之后,空气里带着泥土的腥气。爸爸搬来躺椅放在阳台上,我仰着头看星星,它们比平时亮多了,像被雨水洗过的玻璃球。远处的路灯下,有萤火虫提着小灯笼飞,爸爸说:“小暑的萤火虫,是夏天派来的小凉扇呢。”

妈妈端来切好的西瓜,红肉黑籽,还带着水珠。我们边吃边数星星,听着楼下的蛐蛐“唧唧”地叫。原来小暑的热里,藏着这么多清凉的小办法——绿豆汤的甜、冰棍的凉,还有夏夜的风和星星。就像妈妈说的:“热有热的过法,凉有凉的滋味,小暑咱不怕,毕竟有良方!”

指导老师 吴依露

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