第7b版:小记者 上一版 下一版  
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包包子的奇妙之旅

周桢颖(养正中心小学四年1班)

那是一个阳光灿烂的午后,厨房里飘出阵阵诱人的香味。我满心好奇地走进厨房,原来是妈妈正在包包子呢!瞧着妈妈那娴熟的动作,我心里就像有只小猫在挠痒痒,特别想自己动手试试。

我看到厨房的碗里有一团白白胖胖的面团,那模样可爱极了,就像一个胖乎乎的小娃娃。妈妈跟我说,这面团一开始只有拳头大小,放在碗里盖上保鲜膜发酵后,就变成现在这般模样。

只见妈妈把面团切成一块一块的,它们整整齐齐地排列着,仿佛是训练有素的士兵在等待检阅。妈妈又拿起一块面团,揉圆擀平,再用擀面杖把四周擀薄,接着往里面加入新鲜美味的肉馅和蔬菜,然后一折、两折……一个圆滚滚、挺着将军肚的包子就做好啦!我觉得这看起来挺简单的,于是就照着妈妈的样子包起来。我往扁扁的皮里放了好多好多的馅,再一折一折地包起来。哎呀!我的包子就像一个打了败仗、垂头丧气的将军,馅和汁都漏了出来。

不过,我可没有气馁,妈妈告诉我,馅不能放太多,要恰到好处。我按照妈妈说的方法,试了一次又一次,终于,一个个精神饱满、肉嘟嘟的小包子整齐地出现在我们面前。

后来,妈妈把包子放进锅里蒸,随着热气腾腾升起,一股香气扑鼻而来,我的心里充满了成就感。

这次包包子让我明白了一个道理:“只要功夫深,铁杵磨成针。”吃着香喷喷的包子,我的心里也像揣了个小太阳,暖洋洋的!

指导老师 周梅芳

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