每逢荔枝上市时节，那晶莹剔透、清甜多汁的荔枝总让人欲罢不能。晋江市安海镇卫生院中医科医师许友星提醒市民朋友：在享受这份甜蜜的同时，一种名为“荔枝病”的健康风险正悄然逼近，尤其是儿童群体更需警惕。

“荔枝病”并非危言耸听，它是一种低血糖急性脑炎综合征，也被称作“荔枝中毒”。近期，多地医院接诊了不少因过量食用荔枝而出现不适症状的患者。这些患者往往在大量进食荔枝后，陆续出现头晕、乏力、出汗、肢冷、腹痛等低血糖症状。病情严重的，甚至会出现昏迷、抽搐，若不及时救治，还可能危及生命。

值得注意的是，发病者多为儿童，且多发生于清晨。许多家长在孩子前一晚大量食用荔枝后，次日清晨发现孩子出现异常，才匆忙送医。

分析：毒素作祟致低血糖

为何荔枝会引发如此严重的健康问题？许友星介绍，荔枝中含有两种“低血糖毒素”——a-亚甲环丙基甘胺酸及次甘氨酸A。这两种毒素堪称“幕后黑手”，它们不仅会直接导致血糖下降，还会阻断糖异生的通道。糖异生是人体维持血糖稳定的重要生理过程，当血糖降低时，身体可以通过糖异生将非糖物质转化为葡萄糖，以维持血糖水平。然而，这两种毒素却让这一重要通道受阻。

不仅如此，它们还会影响脂肪氧化过程。正常情况下，当人体能量不足时，会动用脂肪来供应能量。但在这两种毒素的作用下，脂肪氧化过程也受到阻碍，身体动用脂肪来供应能量的路径被切断。这就好比人体在低血糖时失去了“自救”的能力，无法通过自身调节来恢复血糖平衡，从而导致一系列严重症状的出现。

建议：科学食用享甜蜜

为了避免“荔枝病”的发生，我们在享受荔枝美味时，一定要掌握科学的食用方法。许友星表示，首先，要控制食用量。成人每天食用荔枝不宜超过300克；儿童则更要适量，每次食用不超过5颗为宜。其次，不要空腹食用荔枝。空腹时，人体血糖水平较低，此时大量食用荔枝，其中的毒素更容易发挥作用，引发低血糖症状。建议在饭后半小时左右食用荔枝，这样既能享受美味，又能降低健康风险。

此外，对于儿童、老人以及患有糖尿病等基础疾病的人群，更要谨慎食用荔枝。家长要加强对孩子的监管，避免孩子过量食用。一旦出现“荔枝病”的相关症状，如头晕、乏力等，应立即停止食用荔枝，并适量补充糖分，如喝一些糖水或吃一些糖果。若症状严重，应及时就医，以免延误治疗。

健康提醒：荔枝虽好，但切莫贪多。让我们在享受这份甜蜜的同时，也关注自身健康，科学食用荔枝，远离“荔枝病”的困扰。