本期节气养生专栏

特邀专家——

黄伟旭，晋江市中医院副院长、中医内科副主任医师，1988年毕业于福建中医学院医疗专业。福建省第二批基层老中医药专家师承带徒指导老师。擅长：中医脉诊、经络辨证及经方的临床运用。

“昼晷已云极，宵漏自此长。”本周六，夏至将至，盛夏的气息扑面而来。此时，气温节节攀升，湿度逐渐增大，人体易受暑湿之邪侵扰。如何顺应时节，科学养生？不妨听听晋江市中医院副院长、中医内科副主任医师黄伟旭的建议，再试试这几道应季药膳。

避暑防寒两不误

夏至后，白昼渐长、黑夜渐短，顺应自然规律调整作息十分关键。黄伟旭建议，可适当晚睡早起，但晚睡不宜超过晚上11点，以保证充足的睡眠时间。中午时分，不妨进行半小时左右的午休，既能缓解上午的疲劳，又能为下午的工作和学习养精蓄锐。

在避暑方面，应尽量避免在高温时段外出，尤其是中午11点到下午3点之间。若必须外出，要做好防晒措施，如戴遮阳帽、太阳镜，涂防晒霜等。同时，要注意补充水分，适量饮用淡盐水或绿豆汤，以防中暑。然而，夏季也不能一味贪凉。空调温度不宜过低，以26℃左右为宜，且要避免直吹身体。夜间睡眠时，要盖好腹部，防止寒邪入侵，损伤脾胃阳气。

健脾祛湿是重点

夏至时节，饮食应以清淡、易消化为主，多吃新鲜蔬菜和水果，如黄瓜、西红柿、西瓜等，既能补充水分和维生素，又能清热解暑。同时，要注重健脾祛湿，可适当食用一些具有此功效的食物，如薏米、芡实、山药等。

黄伟旭推荐了一道“冬瓜薏米老鸭汤”。将老鸭处理干净后切块，与冬瓜、薏米一同放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火慢炖至鸭肉熟烂，调味即可。此汤具有清热利湿、健脾开胃的功效，适合夏季食用。

平和心态度盛夏

高温天气容易使人心情烦躁、焦虑不安。中医认为，情志失调会影响脏腑功能，导致疾病的发生。因此，在夏至时节，要学会调节情绪，保持平和的心态。

当感到烦躁时，不妨试试深呼吸。慢慢地吸气，让空气充满腹部，然后缓缓呼气，重复几次，有助于放松身心。也可以选择一些自己喜欢的活动，如绘画、书法、钓鱼等，转移注意力，缓解压力。此外，与亲朋好友交流沟通，分享生活中的喜怒哀乐，也能让心情更加舒畅。除了上述建议，黄伟旭还推荐了“百合莲子银耳羹”。将百合、莲子、银耳泡发后，与冰糖一同炖煮至软糯。这道甜品具有滋阴润肺、养心安神的作用，能帮助人们在炎热的夏至时节保持内心的宁静。