读者：吃反季节蔬菜、水果有危害吗？

晋江市医院健康管理中心答：反季节蔬菜、水果确实不少是用乙烯催熟的。但是，乙烯并不是实验室里研发的让植物快速成长的药物，它是植物在成熟过程中自身会分泌的一种激素，在任何季节的蔬果里都有。人工喷洒定量的乙烯，可以弥补冬季植物乙烯分泌的不足，加快它们生长。人类与植物存在巨大的物种隔离，植物激素对人体没有作用。