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晋江夫妻误食“一朵云” 致横纹肌溶解

食用野菜需谨慎

严重肌肉疼痛、乏力、尿液呈酱油色……或是因为误食野菜“一朵云”惹的祸。近日,晋江市中医院急诊科接诊了一对因食用野菜“一朵云”(学名:阴地蕨)而导致横纹肌溶解的夫妻,那么何谓“一朵云”?又该如何科学食用野菜?本期健康课堂,我们将邀请晋江市中医院急诊科谢良杰医师为大家讲解。

近日,薛某和张某夫妇因腰背酸痛分别来到晋江市中医院治疗。据了解,两人在食用“一朵云”野菜炖鸡8~10小时后,相继出现严重肌肉疼痛、乏力、尿液呈酱油色等症状。

晋江市中医院急诊科谢良杰医师接诊后,迅速判断患者为药物中毒(鲜草药)可能性大,并立即进行了相关辅助检查。随后,检查结果显示,薛某的CK(肌酸激酶)值为220U/L,MYO(肌红蛋白)值为208.4ng/ml;而张某的CK值高达10095U/L,MYO值更是超过3000ng/ml。结合病史及相关检查,医生诊断他们为药物中毒(鲜草药)引发的横纹肌溶解综合征。经过水化、碱化等紧急处理,目前,两位患者的症状均有所缓解,并收住院进一步治疗。

“一朵云”毒性不可小觑

一朵云(出自《天宝本草》),别名阴地蕨(《本草图经》),花蕨(《植物学大辞典》),郎箕细辛(《贵阳民间药草》),小春花、蛇不见、吊竹良枝、良枝草(《闽东本草》)等。它生长在山区的草坡和灌丛等阴湿处,分布于湖北、湖南、江西、安徽等地。

据谢良杰介绍,“一朵云”属蕨类植物,虽偶被用作中药,但其全株含有多种生物碱及毒性成分。未经专业炮制或超量食用,可能引发急性肝肾损伤、横纹肌溶解等严重反应。横纹肌溶解会导致肌红蛋白大量释放,堵塞肾小管,甚至引发急性肾衰竭,危及生命。

野菜虽“鲜” 食用需谨慎

“野菜食用需谨慎,科学认知为前提。”针对此次事件,谢良杰提出以下建议:野外植物种类复杂,外形相似的有毒品种极易混淆,公众切勿凭经验判断野菜的安全性,以免误食有毒植物;如需食用野菜,应选择经检验认证的种植基地或商超产品。这些产品通常经过严格的检测和筛选,安全性更高;食用野菜后,若出现恶心、呕吐、肌肉疼痛、尿液异常等症状,应立即催吐并前往医院就诊。同时,保留野菜样本供医生鉴定,以便准确判断病因。

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