本报小记者 施伊婧

（晋江市第二实验小学）

李白写的《梁园吟》中有这么一句“玉盘杨梅为君设，吴盐如花皎白雪”。一想到诗中所描绘的“用吴盐配杨梅”的画面，我常常忍不住口中生津。可雪白如花的盐巴又是如何制成的呢？10月5日，晋江经济报组织小记者走进位于泉港的山腰盐场海洋科技文博园，探寻千年海盐魅力，遇见“天空之境”。

一踏进盐厂，工作人员首先带领我们参观盐场的历史展览馆，了解盐文化。一走进展览馆，我的鼻腔瞬间充满了咸咸的气味。走近一看，映入眼帘的是一排排各式各样、形态各异的盐雕工艺品：有威风凛凛的石狮子，有向我们招手的宇航员，还有正在埋头苦干的农民等。看着这些工艺品，我不禁赞叹：看似普通的盐巴竟然可以制作成一件件栩栩如生、洁白如雪的艺术品。于是，我对接下来的盐雕DIY充满了期待。

盐雕DIY教室的桌子上摆满了一个个精巧的模具，我挑选了心仪的皇冠模具。桌子上放着一盆盐巴，我忍不住好奇，伸出手指，轻轻摸了摸，软软的、细细的。“首先将盐放进模具里，然后用手指按紧每个缝隙；接着将盐继续放进模具里填满、铺平；最后放进微波炉里加热。”我按照刘老师的方法开始了盐雕体验。过了好一会儿，只听“叮咚”一声，盐雕烤好啦！我急忙取出我的盐雕，小心翼翼地将模具拆下。盐雕真精美，我的心里别提有多高兴！

最有趣的还数盐田体验了。抵达盐场后，放眼望去，一片片盐田整齐划一，宛如巨大的棋盘镶嵌在大地之上。在阳光的照射下，盐田闪烁着耀眼的光芒，仿佛一面面镜子映照出天空的蔚蓝。大伙儿都被眼前的景象深深吸引，那一刻，“天空之境”四个字具象化了。

随后，我们换上了鞋套，拿上工具，亲身体验海盐的制作过程。在老师的指导下，我们手持盐耙在盐田里尝试旋盐、扒盐等操作。虽然动作看似简单，实则需要极大的耐心和技巧。在体验过程中，我们深刻感受到了盐工的辛勤劳作与付出。

经过观盐雕、做盐雕、下盐田等体验，我感受到了盐的神奇，它可以是平常百姓家里的调味品，也可以成为精美的工艺品。

值得一提的是，此次研学，我们还探访了千年古村——泉港前黄村，深入了解黄素石楼的历史背景、建筑特点和文化价值，感悟地方文化与风俗，满载而归。

小记者感言

黄素石楼是一座古朴的石楼，它有很多房间，其中三楼四个角的房间里还“藏”有一个哨口。老师告诉我们，以前土匪比较多，人们在这个哨口处架枪，哨口处里宽外窄，可以轻松地察看外面的情况，以防土匪入侵。听完介绍，我不得不感叹古人是多么有智慧。

康紫煊（晋江市第二实验小学晓聪校区）

活动中，我们参观了解了盐的制作工艺，还体验了盐雕DIY，品尝了含盐的美食。这真是收获满满的一天！

沈锦伦（晋江安海庵前小学）

这次活动，我们不仅了解了黄素石楼的建筑风格与结构，还学习了制盐的工艺，真是一次有趣的旅程！

李君海（晋江灵源灵水中心小学）

指导记者 蔡红亮