热热热、闷闷闷，夏日炎炎暑热难耐……“是时三伏天，天气热如汤”，伴随着本周一头伏的到来，今年的三伏天也如约而至。随着高温天气的到来，如何不费力地消除暑热，成了很多养生达人关注的焦点。本报《健康周刊》提醒各位市民朋友：炎炎夏日，喝上一碗酸梅汤，生津开胃，不妨一试。

酸梅汤与三伏贴互补

“赤日炎炎，三伏贴补阳效果上佳，能把阳气补到骨子里！”晋江市东石中心卫生院相关负责人介绍，伴随着健康知识的普及，进入三伏天后，越来越多的人都选择在三伏天做起了冬病夏治的三伏灸。但另一方面，酷暑难消、出汗多、不思饮食，艾灸后身体上火，便秘口臭挥之不去，也成了很多人的日常小烦恼。

为此，该院中医馆医师辛晓驰建议，不妨每天喝一杯酸梅汤，生津开胃、清除虚热、养心除烦，与艾灸互补。他表示，我们夏天常喝的酸梅汤，已有千年的历史，是最古老的养生饮料之一。古书中记载的“土贡梅煎”，就是一种最古老的酸梅汤。

在家也可自制酸梅汤

据悉，乌梅又称酸梅，《中国药典》记载有“敛肺、涩肠、生津、安蛔”的功效。夏日喝一碗酸酸甜甜的酸梅汤，不仅解暑还很美味。日前，记者走访发现，咱厝多家医院中医馆内均出售酸梅汤，有需要的市民朋友可以自行询问、采购。此外，大家也可自行到药店调配，或直接网购。

“在经典酸梅汤的基础上，我院精心调配了荷叶、玫瑰花、炒麦芽、桑葚等药材，助咱厝市民健康过盛夏，一起赶走炎夏的燥热，清凉静心过伏天。”辛晓驰介绍，想让酸梅汤好喝健康还适配个人体质，大家还可进行简单的DIY。比如，山楂被誉为消化油腻肉食之要药，也是药食两用之品。药典记载有“消食健胃、行气散瘀”的功效。作为治痰之要药的陈皮，有“理气健脾、燥湿化痰”的功效。甘草，具有“补脾益气、清热解毒、祛痰止咳”的作用。此外，在解暑生津、开胃消食的同时，加入桑葚，可起到滋补肝肾的功效，适合各个年龄段的人群。有减脂需求的人群，则可以在酸梅汤中添加荷叶，可以祛湿降脂，清热解暑，止渴生津。爱美女生，则可以添加美容养颜、行气舒郁的玫瑰花。麦芽，也是不错的选择，可以行气消食、健脾开胃。