读者：高血糖患者适合喝什么汤？

晋江市医院（上海六院福建医院）内分泌科李美蓉医生：高血糖患者适合喝的汤品种类多样，主要应选择低糖、低热量、高营养的汤品。以下是一些建议的高血糖患者适合的汤品：瘦肉蔬菜汤、番茄鸡蛋汤、紫菜蛋花汤、海带豆腐汤、党参百合鸡汤、鲫鱼汤等。喜欢喝汤的市民，海带苦瓜黄豆排骨汤也是不错的选择。选取海带100g、苦瓜200g、黄豆100g，陈皮5g，排骨200g。排骨先用开水涮洗去血水，再与其他材料一起加入适量水煲汤，调味可食。本汤具有降血糖、退热、利尿、增加食欲等功效。综合来说，高血糖患者在选择汤品时，应优先考虑低GI（升糖指数）食物，同时注意观察自身反应并调整饮食结构。饮食调节是辅助控制血糖的方法，不能替代药物治疗。如果血糖波动较大或出现其他不适症状，应及时就医进行进一步检查和治疗。